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Operculeuse automatique TS-550 avec vide et gaz pompe BUSCH 20 m3/h

11,050.00 HT
13,260.00 TTC

Operculeuse TS-550, en acier inoxydable et aluminium anodisé, pour une plus longue conservation de vos produits alimentaires.

Dimensions: L 612 x P 730 x H 1490 mm

En stock

Description

Operculeuse TS-550

Technique de sous vide (évacuation à 99% de l’oxygène) plus injection de gaz 

Réglage à faire : temps de sellage, injection ou non de gaz et la quantité de gaz injecté – élément à voir durant vos essais en fonction du type d’emballage et de gaz choisi, à voir avec vos fournisseurs (gaz + barquette).

Construite en acier inoxydable.
Moules en aluminium anodisée.
Operculeuse automatique ou semi-automatique de barquettes.
Pompe BUSCH 20m3/h.
Injection de gaz, permet M.A.P. système
Tableau de commande digital avec mémoire 99 programmes.
Système d’étanchéité automatique.
Alimentation automatique du film.
Modèle compact et robuste.
Chauffage rapide de la température choisie.
Utilisation simple de la machine.
Permet de travailler avec différents types de matériaux de barquettes, PP, PET, aluminium…
Equipé de roues pour un déplacement facile.
Compresseur d’air nécessaire pour travailler.
Machine fonctionne en triphasé.
Surface d’étanchéité maximale: 380x265mm.
Largeur du rouleau du film: 430mm.
Puissance: 1,500W

Options: 
Moules standard avec découpage du périmètre :
1/2 GN (320x260mm) – 1 barquette.
1/4 GN (260x160mm) – 2 barquettes.
1/8 GN (168x130mm) – 4 barquettes.
Moules standard avec film coupé à l’arrière, non-périmètre:
1/2 GN (320x260mm) – 1 barquette.
1/4 GN (260x160mm) – 2 barquettes.
1/8 GN (168x130mm) – 4 barquettes.
N’importe quel type et forme de moule peut être fabriqué selon les barquettes du client.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Capacité pompe

14
    Panier
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 163.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Qty: 1
    Price: 189.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Caniveau grille 600 x 270 mm sur Mesure
    Caniveau Eskis HygieneFirst avec grilles inox 600 x 270 mm sortie horizontale en bout Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 719.25
    Toaster Professionnel 2 Étage en Inox
    Toaster professionnel 2 étages 3000 W
    Qty: 1
    Price: 391.00
    Caniveau de sol pour cuisine professionnelle
    Caniveau de sol cuisine professionnelle Sortie horizontale L 1000 x P 400 mm
    Qty: 1
    Price: 924.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,799.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00