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Operculeuse semi-automatique RP – RC430V avec tirage au vide et gaz pompe BUSCH 40 m3/h

À partir de 21,800.00

Operculeuse de barquette BUSCH 40 m3/h, assure un conditionnement efficace et sécurisé, idéale pour les professionnels souhaitant optimiser la conservation de leurs produits.

Dimensions : L 580 / P 730 x 730 / H 970 x 1680 mm

* Dimension avec système enrouleur de chutes

Description

Operculeuse de Barquette Semi-Automatique RP – RC430V BUSCH 40 m³/h

Améliorez le conditionnement de vos produits avec l’operculeuse de barquette BUSCH 40 m3/h. Conçue pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie (CHR), cette machine permet de conditionner vos produits sous Atmosphère Protectrice (MAP) grâce à un tirage au vide et une injection de gaz inerte, prolongeant ainsi la durée de conservation (DLC) de vos produits emballés.

 

Caractéristiques Principales

  • Matrice sur mesure en option : Adaptée à vos besoins spécifiques.
  • Dimensions maximales des barquettes : 420 x 280 x 100 mm.
  • Dimensions maximales des bobines : 420 x Ø 220 mm.
  • Conditionnement sous Atmosphère Protectrice : Tirage au vide par pompe BUSCH et injection de gaz spécifique.
  • Construction robuste : En inox AISI 304 avec châssis sur roulettes, dont 2 avec frein.
  • Connexion rapide : Raccord rapide pour gaz inerte de diamètre Ø 8mm.
  • Cycle automatique : Activation automatique lors de l’insertion frontale manuelle.
  • Déroulement et coupe automatiques : Film d’operculage géré automatiquement.
  • Panneau de commande couleur digital : 10 programmes pour régler le % de vide, le % de gaz inerte, la température de scellage (0 à 200°C) et le temps de scellage.
  • Signal sonore : Indication en fin de cycle.
  • Alimentation électrique : MONOPHASE 230V ou TRIPHASE 380V (au choix) – Puissance 3,5 kW.
  • Alimentation en air comprimé : Tube Ø 8 x 6 mm, pression 6 bars.
  • Alimentation en gaz inerte : Adapté aux produits à conserver en barquettes, pression maximale de 2,5 bars.

Avantages

  • Efficacité et rapidité : Réduisez le temps de conditionnement avec des cycles optimisés.
  • Qualité de conservation : Tirage au vide et injection de gaz inerte pour une meilleure conservation des aliments.
  • Facilité d’utilisation : Interface digitale intuitive avec plusieurs programmes.
  • Mobilité et stabilité : Châssis sur roulettes avec freins pour une utilisation flexible et stable.
  • Durabilité : Construction en inox AISI 304 pour une longue durée de vie.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

44
Panier
CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section: 140 x 10 mm dent ouverte Qty: 1
Price: 18.90
Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé Qty: 1
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Plan de travail sur meuble ouvert + tiroir avec bac plastique GN1/1
Plan de travail sur meuble ouvert + tiroir avec bac plastique GN1/1 Qty: 1
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Plaque aluminium perforée 480 x 340 mm
Plaque aluminium perforée 480 x 340 mm Qty: 1
Price: 35.00
Couvercle GN 2/1 pour bac gastronorme en copolyester Tritan sans Bisphénol A
Couvercle GN 2/1 pour bac gastronorme en copolyester Tritan sans Bisphénol A Qty: 1
Price: 59.00
Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W Qty: 1
Price: 609.00
Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm Qty: 2
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Machine à café Auto SAECO, Aulika EVO TOP High Speed Cappuccino
Machine à café Auto SAECO, AULIKA EVO TOP HSC, gris foncé Qty: 1
Price: 1,900.00
Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W Qty: 1
Price: 309.00
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm Qty: 3
Price: 24.30
Friteuse électrique professionnelle sur pieds 10 litres
Friteuse électrique sur pieds 10 litres haut rendement Qty: 1
Price: 1,159.00
Four à convection professionnel pâtissier avec vapeur en acier inoxydable 6400 W
Four à convection professionnel pâtissier avec vapeur en acier inoxydable 6400 W Qty: 1
Price: 1,599.00
Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W Qty: 2
Price: 1,309.00
Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,799.00
Sèche-mains à bec blanc , 270 x 142 x 240 mm
Sèche-mains professionnel à bec blanc 2 500 W Qty: 1
Price: 219.00
Lave vaisselles 500 avec pompe de vidange intégrée, 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10, 3 600 W 230 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,749.00
Echelle cuisine pour bac de diviseuse , inox , L 660 x P 400 x H 2030 mm
Echelle cuisine soudée pour bac de diviseuse inox 8 niveaux Qty: 1
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Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W Qty: 1
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Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN Qty: 1
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Coiffe pour armoire, longueur 300 mm
Coiffe pour armoire longueur 300 mm Qty: 1
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Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage Qty: 1
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Machine à glaçons de comptoir
Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h Qty: 1
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Milk Cooler pour machine à café Saeco, Petit CHR Qty: 1
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Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox Qty: 2
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Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm Qty: 1
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Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W Qty: 1
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Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 1
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm Qty: 1
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Support pour fours à air pulsé RX-424, 8 niveaux
Support pour fours à air pulsé RX-424, 8 niveaux Qty: 1
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Kit Plancha Induction modèle P2IM 8000 double zones triphasé
Kit Plancha Induction modèle P2IM 8000 double zones triphasé Qty: 1
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Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
séche-cheveux mural professionnel, en ABS blanc robuste ,1 200 W Qty: 1
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Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W Qty: 1
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Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 2/40 GLASS & LIGHT - 4 thermostats
Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 2/40 GLASS & LIGHT - 4 thermostats Qty: 1
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Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 OUVERT , RAL 9016
Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 OUVERT , Blanc Qty: 1
Price: 78.00
Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm Qty: 1
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Hotte professionnelle gamme challenge profondeur 900 version dynamique longueur 2000 mm
Hotte professionnelle gamme challenge profondeur 900 version dynamique longueur 2000 mm Qty: 1
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Couteau à huitres, manche bois à garde
Couteau à huitres manche bois à garde Qty: 1
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Echelle cuisine pour bac de diviseuse , inox , L 590 x P 780 x H 2030 mm
Echelle soudée cuisine pour bac de diviseuse inox 2 x 8 étages L 590 x P 780 x H 2030 mm Qty: 1
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Percolateur à café 100 tasses, en inox
Percolateur à café 100 tasses en inox Qty: 1
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