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Operculeuse semi-automatique RP – RC430V avec tirage au vide et gaz pompe BUSCH 40 m3/h

À partir de 21,800.00

Operculeuse de barquette BUSCH 40 m3/h, assure un conditionnement efficace et sécurisé, idéale pour les professionnels souhaitant optimiser la conservation de leurs produits.

Dimensions : L 580 / P 730 x 730 / H 970 x 1680 mm

* Dimension avec système enrouleur de chutes

Description

Operculeuse de Barquette Semi-Automatique RP – RC430V BUSCH 40 m³/h

Améliorez le conditionnement de vos produits avec l’operculeuse de barquette BUSCH 40 m3/h. Conçue pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie (CHR), cette machine permet de conditionner vos produits sous Atmosphère Protectrice (MAP) grâce à un tirage au vide et une injection de gaz inerte, prolongeant ainsi la durée de conservation (DLC) de vos produits emballés.

 

Caractéristiques Principales

  • Matrice sur mesure en option : Adaptée à vos besoins spécifiques.
  • Dimensions maximales des barquettes : 420 x 280 x 100 mm.
  • Dimensions maximales des bobines : 420 x Ø 220 mm.
  • Conditionnement sous Atmosphère Protectrice : Tirage au vide par pompe BUSCH et injection de gaz spécifique.
  • Construction robuste : En inox AISI 304 avec châssis sur roulettes, dont 2 avec frein.
  • Connexion rapide : Raccord rapide pour gaz inerte de diamètre Ø 8mm.
  • Cycle automatique : Activation automatique lors de l’insertion frontale manuelle.
  • Déroulement et coupe automatiques : Film d’operculage géré automatiquement.
  • Panneau de commande couleur digital : 10 programmes pour régler le % de vide, le % de gaz inerte, la température de scellage (0 à 200°C) et le temps de scellage.
  • Signal sonore : Indication en fin de cycle.
  • Alimentation électrique : MONOPHASE 230V ou TRIPHASE 380V (au choix) – Puissance 3,5 kW.
  • Alimentation en air comprimé : Tube Ø 8 x 6 mm, pression 6 bars.
  • Alimentation en gaz inerte : Adapté aux produits à conserver en barquettes, pression maximale de 2,5 bars.

Avantages

  • Efficacité et rapidité : Réduisez le temps de conditionnement avec des cycles optimisés.
  • Qualité de conservation : Tirage au vide et injection de gaz inerte pour une meilleure conservation des aliments.
  • Facilité d’utilisation : Interface digitale intuitive avec plusieurs programmes.
  • Mobilité et stabilité : Châssis sur roulettes avec freins pour une utilisation flexible et stable.
  • Durabilité : Construction en inox AISI 304 pour une longue durée de vie.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

25
Panier
Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 359.00
CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte Qty: 2
Price: 12.80
Emballeuse Sous Vide Alimentaire Modèle Mini Max
Machine a emballer sous vide de table en inox modèle mini max Qty: 1
Price: 3,050.00
Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage Qty: 1
Price: 1,079.00
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L Qty: 2
Price: 2,729.00
Billot monté complet tout bois, non réversible, L 1200 x P 600 x H 200 mm
Billot monté complet tout bois non réversible longueur 1200 mm Qty: 1
Price: 3,707.00
BALANCELLE À LONGES INOX 304 AVEC 10 CROCHETS INOX, longueur : 335 mm, profondeur : 770 mm, diamètre : 526 mm
Balancelle à longe et couronne inox 304 Dimension: Ø 526 mm x H 770 mm Qty: 1
Price: 314.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L Qty: 1
Price: 2,737.00
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L Qty: 1
Price: 3,021.00
Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W Qty: 1
Price: 1,309.00
Pâtière pour chariot , 220 L , L 915 x P 670 x H 505 mm
Pâtière pour chariot 220 L Qty: 1
Price: 651.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille Qty: 2
Price: 1,986.00
CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 180 mm, diamètre 6 mm
Crochet Esse dent de loup en inox 304 Poli longueur: 180 mm Ø: 6 mm Qty: 1
Price: 21.60
Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W Qty: 1
Price: 2,399.00
Machine à glaçons de comptoir
Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h Qty: 1
Price: 809.00
Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 434.00
Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox Qty: 1
Price: 3,270.00
Vitrine Comptoir Gamme EUROMINI LUX
Vitrine comptoir gamme EUROMINI LUX 1 étagère surface expo 0.65 M2 Qty: 1
Price: 3,778.00
Tige de fixation pour plafonnier
Tige de fixation pour plafonnier Qty: 2
Price: 70.00
Chariot d'égoutage plateaux , inox , 1000 X 585 X 1805 mm
Chariot d'égoutage plateaux en inox soudé 64 Bacs ou 124 plateaux GN1/1 Qty: 1
Price: 2,348.00
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W Qty: 1
Price: 189.00