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Operculeuse semi-automatique RP – RC430V avec tirage au vide et gaz pompe BUSCH 63 m3/h

À partir de 22,500.00

Machine operculeuse barquette BUSCH 63 m3/h, assure un conditionnement optimal et sécurisé, parfaite pour les professionnels cherchant à améliorer la conservation de leurs produits.

Dimensions : L 580 / P 730 x 730 / H 970 x 1680 mm

* Dimension avec système enrouleur de chutes

Description

Operculeuse de Barquette Semi-Automatique RP – RC430V BUSCH 63 m³/h

Améliorez le conditionnement de vos produits avec l’operculeuse BUSCH 63 m3/h. Conçue pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie (CHR), cette machine permet de conditionner vos produits sous Atmosphère Protectrice (MAP) grâce à un tirage au vide et une injection de gaz inerte, prolongeant ainsi la durée de conservation (DLC) de vos produits emballés.

 

Caractéristiques Principales

  • Matrice sur mesure en option : Adaptée à vos besoins spécifiques.
  • Dimensions maximales des barquettes : 420 x 280 x 100 mm.
  • Dimensions maximales des bobines : 420 x Ø 220 mm.
  • Conditionnement sous Atmosphère Protectrice : Tirage au vide par pompe BUSCH et injection de gaz spécifique.
  • Construction robuste : En inox AISI 304 avec châssis sur roulettes, dont 2 avec frein.
  • Connexion rapide : Raccord rapide pour gaz inerte de diamètre Ø 8mm.
  • Cycle automatique : Activation automatique lors de l’insertion frontale manuelle.
  • Déroulement et coupe automatiques : Film d’operculage géré automatiquement.
  • Panneau de commande couleur digital : 10 programmes pour régler le % de vide, le % de gaz inerte, la température de scellage (0 à 200°C) et le temps de scellage.
  • Signal sonore : Indication en fin de cycle.
  • Alimentation électrique : MONOPHASE 230V ou TRIPHASE 380V (au choix) – Puissance 3,5 kW.
  • Alimentation en air comprimé : Tube Ø 8 x 6 mm, pression 6 bars.
  • Alimentation en gaz inerte : Adapté aux produits à conserver en barquettes, pression maximale de 2,5 bars.

Avantages

  • Efficacité et rapidité : Réduisez le temps de conditionnement avec des cycles optimisés.
  • Qualité de conservation : Tirage au vide et injection de gaz inerte pour une meilleure conservation des aliments.
  • Facilité d’utilisation : Interface digitale intuitive avec plusieurs programmes.
  • Mobilité et stabilité : Châssis sur roulettes avec freins pour une utilisation flexible et stable.
  • Durabilité : Construction en inox AISI 304 pour une longue durée de vie.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

18
Panier
Chariot en inox 3 plateaux , acier inoxydable , 920 x 600 x 945 mm
Emballeuse sous vide 35 en acier inoxydable 250 W Qty: 1
Price: 499.00
Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage Qty: 1
Price: 1,079.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L Qty: 1
Price: 2,737.00
Chariot à plateaux ABS 600 x 400 mm à niveau canstant , inox AISI 304 ,L 680 x P 500 x H 920 mm
Chariot à plateaux ABS 600 x 400 mm à niveau constant, en inox AISI 304 Qty: 1
Price: 1,631.00
Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/80
Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/80 Qty: 1
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Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
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Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox Qty: 1
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Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune Qty: 1
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Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
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Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 2/40 GLASS & LIGHT - 4 thermostats
Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 2/40 GLASS & LIGHT - 4 thermostats Qty: 1
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Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W Qty: 1
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Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
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Rôtissoire crapaudine MAP7 sans châssis
Rôtissoire crapaudine électrique MAP BOOST 7 CRAP sans châssis Qty: 1
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Coupe-légumes professionnel CL 50 Ultra triphasé 1 vitesse 375 tr/mn Qty: 1
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