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Operculeuse semi-automatique RP – RC430V avec tirage au vide et gaz pompe BUSCH 21 m3/h

À partir de 19,900.00

Operculeuse de barquette semi-automatique BUSCH 21 m3/h, idéale pour garantir une conservation optimale de vos aliments, et permet de réaliser des opérations d’emballage efficaces et professionnelles.

Dimensions : L 580 / P 730 x 730 / H 970 x 1680 mm

* Dimension avec système enrouleur de chutes

Description

Operculeuse de Barquette Semi-Automatique RP – RC430V BUSCH 21 m³/h

Optimisez le conditionnement de vos produits avec l’operculeuse de barquette semi-automatique BUSCH 21 m3/h. Conçue pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie (CHR), cette machine permet de conditionner vos produits sous Atmosphère Protectrice (MAP) grâce à un tirage au vide et une injection de gaz inerte, prolongeant ainsi la durée de conservation (DLC) de vos produits emballés.

 

Caractéristiques Principales

  • Matrice sur mesure en option : Adaptée à vos besoins spécifiques.
  • Dimensions maximales des barquettes : 420 x 280 x 100 mm.
  • Dimensions maximales des bobines : 420 x Ø 220 mm.
  • Conditionnement sous Atmosphère Protectrice : Tirage au vide par pompe BUSCH et injection de gaz spécifique.
  • Construction robuste : En inox AISI 304 avec châssis sur roulettes, dont 2 avec frein.
  • Connexion rapide : Raccord rapide pour gaz inerte de diamètre Ø 8mm.
  • Cycle automatique : Activation automatique lors de l’insertion frontale manuelle.
  • Déroulement et coupe automatiques : Film d’operculage géré automatiquement.
  • Panneau de commande couleur digital : 10 programmes pour régler le % de vide, le % de gaz inerte, la température de scellage (0 à 200°C) et le temps de scellage.
  • Signal sonore : Indication en fin de cycle.
  • Alimentation électrique : MONOPHASE 230V ou TRIPHASE 380V (au choix) – Puissance 3,5 kW.
  • Alimentation en air comprimé : Tube Ø 8 x 6 mm, pression 6 bars.
  • Alimentation en gaz inerte : Adapté aux produits à conserver en barquettes, pression maximale de 2,5 bars.

Avantages

  • Efficacité et rapidité : Réduisez le temps de conditionnement avec des cycles optimisés.
  • Qualité de conservation : Tirage au vide et injection de gaz inerte pour une meilleure conservation des aliments.
  • Facilité d’utilisation : Interface digitale intuitive avec plusieurs programmes.
  • Mobilité et stabilité : Châssis sur roulettes avec freins pour une utilisation flexible et stable.
  • Durabilité : Construction en inox AISI 304 pour une longue durée de vie.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

12
Panier
Vitrine Réfrigérée Professionnelle Y-8 FISH
Vitrine à poissons réfrigérée VR Y-8 FISH sans support groupe logé R290 L 1500 mm Qty: 1
Price: 3,719.00
Coiffe pour armoire, longueur 400 mm
Coiffe pour armoire longueur 400 mm Qty: 1
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Fente à couteaux sur dosseret inox pour meuble arrière traditionnel neutre
Fente à couteaux sur dosseret inox pour meuble arrière traditionnel neutre Qty: 1
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BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm Qty: 1
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Séparation H-200 mm vitré
Séparation vitrée pour meubles arrières traditionnels neutres H 300 mm Qty: 1
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Platine virole de raccordement pour hotte, Ø 300 mm
Platine virole de raccordement pour hotte, Ø 300 mm Qty: 1
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Barre de séparation pour bac gastronorme, L 530 x P 20 mm
Couvercle pour bac gastronorme GN 1/2 L 325 x P 265 mm en Inox AISI 304 Qty: 1
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Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L Qty: 1
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Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm Qty: 1
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Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm Qty: 1
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Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W Qty: 1
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CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte Qty: 1
Price: 12.80