Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Operculeuse professionnelle semi-automatique TS-300 GF inox AISI 304 équipé pour travailler avec du gaz

4,708.57 HT
5,650.28 TTC

Operculeuse professionnelle TS-300 GF, en acier inoxydable AISI 304, pour une plus longue conservation de vos produits alimentaires.

Dimensions: L 671 x P 385 x H 480 mm

En stock

Description

Operculeuse professionnelle semi-automatique de barquettes TS-300 GF

Équipée d’une entrée de balayage de gaz inerte (atmosphère modifiée, technique de soufflage de l’oxygène résiduel entre 90% et 95%)

Coupe du film de manière périmétrale de la barquette (coupe nette)

Réglage à faire : temps de sellage, injection ou non de gaz et la quantité de gaz injecté – élément à voir durant vos essais en fonction du type d’emballage et de gaz choisi à voir avec vos fournisseurs (gaz + barquette).

Construite en acier inoxydable AISI 304.
Moules en aluminium anodisé (en option)
Système de soudure automatique.
Panel de contrôle digital.
Coupure du film selon les dimensions de la barquette.
Déroulement du film automatique.
Signal sonore de fin de cycle.
Contrôle électronique de température 0º a 250ºC.
Fonctionne en air comprimé
Gas flushing entrance.
220V/1ph/50Hz.
Design ergonomique et robuste.
Parfait pour transporter des aliments sans perte de liquides ou de sauces.
Plaque chauffante plate idéale pour tout type de moule.
Facile changement de moules, les moules sont interchangeables en quelques segondes.
Chauffage rapide de la température choisie
Permet de travailler avec différents types de matériaux de barquettes , PP, PET, aluminium…
Scellage et découpe du film simultanés.
Facilité d’entretien et de nettoyage

Options: 

MOULES AVEC DÉCOUPE DE FILM
Moule 1/2GN (320x260mm – 1 barquette)
Moule 1/4GN (260x160mm – 2 barquettes)
Moule 1/8GN (168x130mm – 4 barquettes)

Panneau de commande:
Panneau digitale.
Réglage de la température.
Réglage du temps de soudure.
Réglage du temos d’entrée du gaz
Contrôle électronique de la température 0-230ºC.

Coupage perimetral du film autour de la barquette
Surface maximale de scellé: 320x260mm
Puissance: 1500W
Largeur rouleau du film: 430 mm

Garantie pièce: 1 an

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids net/brut

10
Panier
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm Qty: 1
Price: 40.40
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L Qty: 1
Price: 3,021.00
Plaque à Snacker Gaz 3 Zones
Plaque à snacker à gaz lisse en acier série ECO 3 zones 12700 W Qty: 1
Price: 1,217.00
Lave batterie compacte modèle LB 400 C
Lave batterie professionnel compacte en inox AISI 304 modèle LB 400 C Qty: 1
Price: 4,490.00
Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W Qty: 1
Price: 349.00
Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W Qty: 1
Price: 115.00
Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W Qty: 2
Price: 969.00
Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W Qty: 1
Price: 169.00
CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 165 mm Ø: 5 mm 10 pièces Qty: 1
Price: 92.00