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Pétrin à bras plongeant 25 kg vitesse variable

8,583.00 HT
10,299.60 TTC

Pétrin à bras plongeant 25 kg vitesse variable, parfait pour les pâtisseries, pizzerias, etc qui exigent une excellente oxygénation du produit final.
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Dimensions : L 460 x P 690 x H 1100 mm

En stock

UGS : PBP-25/MVV-97 Catégories : , , Étiquettes : , ,

Description

Pétrin à bras plongeant 25 kg vitesse variable

Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes)
Capacité de production 5 à 23 kg (40 Lt)
Capacité farine 3 à 15 kg
Timer livré de série
Cuve Ø 425xh295 mm
Panneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).
Traction par engrenages réalisés nylon (haute dureté), fonctionnement très silencieux.
Toutes les parties en mouvement sont montées sur des coussinets sphériques
Bouton d’arrêt d’urgence type « coup de poing ».
Châssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.
Cuve, bras plongeants en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.
Plexiglass de protection, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.
De série livrée avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l’avant.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

  • Volume : 1.19 m3

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Capacité

Puissance

Poids

15
    Panier
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
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    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
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    Qty: 1
    Price: 38.80
    Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
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    Qty: 1
    Price: 239.00
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 1
    Price: 259.00
    Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W
    Qty: 1
    Price: 2,399.00
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
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    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
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    Price: 309.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
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    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
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    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
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    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
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    110.88 HT
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    Tube surverse en laiton chromé L-230 mm
    Tube surverse en inox pour crépine ø 40 mm avec bonde pour cuve H-250 mm longueur 230 mm
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    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
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    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
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    Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
    Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm
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