Description

Plancha Électrique Plaque Lisse – Haute Performance et Fiabilité

Cette plancha électrique lisse a été spécialement conçue pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, alliant robustesse et simplicité d’utilisation.

Caractéristiques Principales :

• Plaque de cuisson robuste et performante : Fabriquée en acier moulé de haute qualité, elle offre en effet une excellente rétention et diffusion uniforme de la chaleur.
• Entretien facilité : Grâce à sa surface lisse et à son bac récupérateur de graisse intégré, le nettoyage est simple et rapide.
• Montée en température ultra-rapide : Idéale pour une utilisation intensive, cette plancha atteint rapidement la température souhaitée pour des cuissons optimales.
• Thermostat réglable précis : Permet de contrôler facilement la température de 50°C à 300°C, s’adaptant ainsi à divers types de préparations culinaires.
• Voyant de mise sous tension pratique : Offre une indication claire et visuelle de l’état de l’appareil, pour une utilisation en toute sécurité.

Conception Professionnelle :

• Construction en acier inoxydable : Assure une durabilité exceptionnelle, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
• Installation triphasée facile : Ce modèle hardwired est conçu pour un branchement direct, idéal pour les cuisines professionnelles.
• Dimensions et poids optimisés : Avec un poids de 85 kg, cette plancha est également robuste tout en étant simple à installer sur votre plan de travail.
• Livrée sans porte ni câble : Permet une adaptation spécifique selon les besoins de votre installation électrique.

Détails Techniques :

• Puissance : 10,8 kW pour des performances de cuisson exceptionnelles.
• Alimentation : Fonctionne avec un branchement 400V, idéal pour une cuisine professionnelle.
• Bac de récupération intégré : Gère efficacement les graisses et les résidus pour maintenir une propreté irréprochable.

Informations Supplémentaires :

• Eco-participation : Une contribution de 0,29 € par unité vendue est applicable en France, conformément aux réglementations en vigueur.

Cette plancha électrique lisse est l’équipement incontournable pour les professionnels souhaitant allier performance, robustesse et facilité d’utilisation. N’attendez plus pour améliorer votre espace de cuisson et proposer des plats parfaitement réalisés à vos clients!