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Plaque à encoche carrée, système UNGER, type B98, Ø 98 mm

À partir de 93.00

Plaque à encoche carrée, système unger, permet de hacher de façon homogène vos viandes.

Diamètres trous disponibles : ø 2 mm/ ø 3 mm/ ø 4 mm / ø 5 mm /ø 6 mm / ø 8 mm /ø 10 mm /ø 13 mm

Description

Plaque à encoche carrée,

Système Européen «UNGER» avec 3 ou 5 éléments
Toutes les plaques en acier inox
Précoupeur oblique (conique) pour un bon passage de la viande

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition

Type de matière

Diamètre

Diamètres trous (mm)

, , , , , , ,

13
    Panier
    Eléments de sortie centrée Ø 142 mm pour Caniveau Modul 200 profondeur 140 mm longueur 1000 mm
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    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
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    Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm
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