Description

Plaque à Induction 3000 W – Performance et Efficacité pour les Professionnels

Optimisez votre temps et économisez de l’énergie grâce à cette plaque à induction ultra-performante de 3000 W !

Pensée pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, cette plaque allie puissance, robustesse et simplicité d’utilisation. Son design en acier inoxydable offre une grande durabilité, tandis que sa compatibilité avec une large gamme de casseroles et poêles en fait un outil polyvalent.

Une technologie avancée pour une efficacité maximale

Grâce à la technologie de cuisson par induction, cette plaque canalise jusqu’à 90 % de l’énergie directement dans vos ustensiles. Ainsi, la chaleur se concentre uniquement là où elle est nécessaire, réduisant considérablement les pertes d’énergie. Cela permet non seulement de réaliser des économies sur vos coûts d’exploitation, mais également de limiter la chaleur dissipée dans la cuisine. Vous profitez donc d’un environnement de travail plus sûr et confortable.

Une cuisson rapide et précise

Avec ses 26 réglages de puissance, cette plaque à induction s’adapte parfaitement à vos besoins. La commande rotative intuitive vous permet de régler la puissance avec précision pour chaque préparation. Que vous souhaitiez mijoter à basse température ou saisir rapidement, vous avez un contrôle total sur la cuisson.

Une solution idéale pour toutes les cuisines professionnelles
Cette plaque peut servir de solution principale dans un café ou comme équipement secondaire dans une cuisine très fréquentée. Son design polyvalent permet d’utiliser des ustensiles de diamètre varié, de 120 mm à 280 mm. De plus, le diamètre de son anneau de 260 mm est parfait pour les plats de grande taille.

Des matériaux durables et faciles à entretenir
Son corps en acier inoxydable est à la fois robuste et facile à nettoyer. Sa surface en verre céramique noir offre une élégance moderne tout en résistant aux rigueurs d’une utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques principales :

• Puissance maximale : 3000 W (13 A)
• Alimentation : 230 V
• Poids : 5,6 kg, compact et facile à déplacer
• Réglages de puissance : 26 niveaux précis pour une grande souplesse
• Diamètre de l’anneau : 260 mm
• Compatibilité : ustensiles de 120 mm à 280 mm de diamètre
• Eco-participation : 0,31 € par unité, applicable en France

Des fonctionnalités qui facilitent votre quotidien
La fonction de détection automatique de plat optimise la consommation d’énergie en arrêtant la plaque si aucun ustensile n’est détecté. Cela réduit vos coûts et renforce la sécurité.

Pourquoi choisir cette plaque à induction?
Que ce soit pour une utilisation ponctuelle ou intensive, cette plaque s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles. Elle offre une puissance instantanée, une polyvalence accrue et une durabilité exceptionnelle.