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Plaque de cuisson, 4 feux vifs gaz sur baie libre, Gamme 1100, 31,4 Kw

6,317.00 HT
7,580.40 TTC

Plaque de cuisson, 4 feux vifs gaz sur baie libre, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires.

Dimensions : L 900 x P 1100 x H 860 mm

En stock

Description

Plaque de Cuisson à Gaz 4 Feux Vifs sur Baie Libre – Gamme 1100

Optimisez votre cuisine professionnelle avec notre plaque de cuisson à gaz 4 feux vifs de la Gamme 1100. Conçue en inox AISI 304 avec une finition satinée, cette plaque de cuisson allie robustesse et élégance. Le bandeau de façade amovible et le plan de travail embouti facilitent l’entretien et l’utilisation quotidienne. Les feux puissants de 5,7 kW (x2) et 10 kW (x2) assurent une cuisson rapide et homogène, idéale pour les environnements de restauration exigeants.

 

Caractéristiques Principales :

  • Matériau : Structure et carrosserie en inox AISI 304 avec finition satinée
  • Puissance des Feux : 2 feux de 5,7 kW et 2 feux de 10 kW
  • Brûleurs : Brûleurs et chapeau en fonte mat à double couronne
  • Sécurité : Brûleurs à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple
  • Grilles : Grilles en fonte émaillée mat, dimensions 400 x 350 mm, à bras longs, sans besoin de grille de réduction
  • Options : Plan de cuisson auto nettoyant avec trop-plein de vidange disponible en option

Avantages :

  • Durabilité : L’inox AISI 304 garantit une résistance accrue à la corrosion et une longévité exceptionnelle.
  • Performance : Les feux de haute puissance permettent une cuisson rapide et efficace, adaptée aux besoins des professionnels.
  • Sécurité : Les brûleurs à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple assurent une utilisation sécurisée.
  • Facilité d’Entretien : Le plan de cuisson auto nettoyant avec trop-plein de vidange simplifie le nettoyage et l’entretien.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Nombre de feux

32
    Panier
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 2
    Price: 3,021.00
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 2
    Price: 469.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 2
    Price: 309.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 2
    Price: 28.20
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
    Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 549.00
    Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Qty: 2
    Price: 3,270.00
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Plonge soudée, étagère pleine, 2 bacs, L 1200 x P 700 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,571.00
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    Distributeur de savon professionnel douche 1 litre
    Qty: 1
    Price: 24.00
    CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 170 mm Ø: 6 mm 10 pièces
    Qty: 1
    Price: 95.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 2
    Price: 589.00
    Raccord de liaison, pour siphons télescopiques, collage sur tube PVC DN100
    Raccord de liaison à joint pour manchon de sortie D1:110 mm - D2:100 mm
    Qty: 1
    Price: 32.85
    CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 165 mm Ø: 5 mm 10 pièces
    Qty: 1
    Price: 92.00
    BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
    Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 423.00
    Marmite professionnelle, à moules, Ø 120 mm
    Marmite professionnelle, à moules, ø 240 mm, 2,4 Kg
    Qty: 1
    Price: 27.70
    Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Support pour four OKAMI L 750 x P 600 x H 200 mm
    Support pour four OKAMI L 750 x P 600 x H 200 mm
    Qty: 1
    Price: 695.00
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,723.22
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,799.00
    BILLOT POLY + PIÈTEMENT, inox ferritique, 500 x 500 x850 mm
    Billot de cuisine en polyéthylène avec châssis inox ferritique longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,958.00
    Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
    Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 119.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00