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Plaque de cuisson, 4 feux vifs gaz sur baie libre, Gamme 1100, 31,4 Kw

6,317.00€ HT
7,580.40€ TTC

Plaque de cuisson, 4 feux vifs gaz sur baie libre, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires.

Dimensions : L 900 x P 1100 x H 860 mm

En stock

Description

Plaque de Cuisson à Gaz 4 Feux Vifs sur Baie Libre – Gamme 1100

Optimisez votre cuisine professionnelle avec notre plaque de cuisson à gaz 4 feux vifs de la Gamme 1100. Conçue en inox AISI 304 avec une finition satinée, cette plaque de cuisson allie robustesse et élégance. Le bandeau de façade amovible et le plan de travail embouti facilitent l’entretien et l’utilisation quotidienne. Les feux puissants de 5,7 kW (x2) et 10 kW (x2) assurent une cuisson rapide et homogène, idéale pour les environnements de restauration exigeants.

 

Caractéristiques Principales :

  • Matériau : Structure et carrosserie en inox AISI 304 avec finition satinée
  • Puissance des Feux : 2 feux de 5,7 kW et 2 feux de 10 kW
  • Brûleurs : Brûleurs et chapeau en fonte mat à double couronne
  • Sécurité : Brûleurs à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple
  • Grilles : Grilles en fonte émaillée mat, dimensions 400 x 350 mm, à bras longs, sans besoin de grille de réduction
  • Options : Plan de cuisson auto nettoyant avec trop-plein de vidange disponible en option

Avantages :

  • Durabilité : L’inox AISI 304 garantit une résistance accrue à la corrosion et une longévité exceptionnelle.
  • Performance : Les feux de haute puissance permettent une cuisson rapide et efficace, adaptée aux besoins des professionnels.
  • Sécurité : Les brûleurs à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple assurent une utilisation sécurisée.
  • Facilité d’Entretien : Le plan de cuisson auto nettoyant avec trop-plein de vidange simplifie le nettoyage et l’entretien.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Nombre de feux

8
Panier
Caniveau Modul 20 en T, sans pente, éléments de jonction, longueur 500 mm, profondeur 120 mm
Eléments de sortie centrée 200 x 200 mm Ø 110 pour Caniveau Modul 20 Longueur 1000 mm profondeur 120 mm Qty: 1
Price: 507.98€
Crochet à saumon V2, inox, pour fumoir
Crochet à saumon V2, inox, pour fumoir Qty: 1
Price: 6.43€
Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm Qty: 2
Price: 15.40€
Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 359.00€
Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W Qty: 1
Price: 199.00€
Machine à cloche pour emballage sous vide, L 490 x P 680 x H 400 mm, 68 Kg
Machine à cloche pour emballage sous vide, 68 Kg Qty: 1
Price: 3,178.90€
Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W Qty: 1
Price: 669.00€