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Plaque de cuisson, Top 4 feux vifs gaz + plaque coup de feu, Gamme 900, 41 Kw

5,716.00 HT
6,859.20 TTC

Plaque de cuisson avec 4 feux vifs à gaz et plaque coup de feu, de la Gamme 900, garantissant une cuisson rapide et uniforme de vos aliments.

Dimensions : L 1600 x P 900 x H 250 mm

En stock

Description

Plaque de Cuisson à Gaz 4 Feux Vifs + Plaque Coup de Feu – Gamme 900

Améliorez l’efficacité de votre cuisine avec notre plaque de cuisson à gaz 4 feux vifs et plaque coup de feu de la Gamme 900. Conçue pour des productions élevées et une qualité de cuisson exceptionnelle, cette plaque est fabriquée en inox AISI 304 avec une finition satinée et un dessus en inox épaisseur 20/10. La table de cuisson est emboutie à partir d’une seule plaque d’acier inoxydable de forte épaisseur, garantissant robustesse et durabilité.

 

Caractéristiques Principales :

  • Matériau : Structure et carrosserie en inox AISI 304 avec finition satinée, dessus en inox épaisseur 20/10
  • Puissance des Feux : 2 feux de 3,5 kW et 2 feux de 10 kW à double couronne
  • Brûleurs : Brûleurs à flammes stabilisées en fonte, avec allumage protégé et facilement démontable
  • Grilles : Grilles en fonte émaillée, dimensions 400 x 350 mm, à bras longs pour un déplacement facile des casseroles
  • Plaque Coup de Feu : Plaque de 14 kW en fonte polie avec disque central amovible, ø 225 mm, surface de 55 dm², température maximale de 500 °C au centre
  • Sécurité : Robinets de sécurité et système de réglage progressif de la puissance pour une combustion contrôlée
  • Ergonomie : Boutons ergonomiques encastrés et inclinés pour une meilleure visibilité, allumage piezo pour la plaque coup de feu

Avantages :

  1. Durabilité : L’inox AISI 304 et l’épaisseur du matériau assurent une résistance exceptionnelle et une longue durée de vie.
  2. Performance : Les brûleurs puissants et la grande surface de cuisson assurent une production élevée et une cuisson de qualité.
  3. Sécurité et Contrôle : Les robinets de sécurité et le système de réglage progressif garantissent une utilisation sécurisée et une combustion efficace.
  4. Facilité d’Entretien : Le plan de travail embouti et le bandeau de façade amovible simplifient le nettoyage.
    En option, une cuvette amovible en inox facilite encore plus l’entretien en recueillant la saleté sous les grilles.

Options :

  • Allumage Électrique : Disponible pour les feux vifs (par 2)
  • Cuvette Amovible : En acier inox, compatible lave-vaisselle, pour un nettoyage simplifié

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Poids

Nombre de feux

35
    Panier
    Caniveau Modul 20, élément droit, profondeur 70 à 75 mm
    Elément droit pour caniveau Modul 20 avec pente longueur 3000 mm profondeur 70 à 80 mm
    Qty: 1
    Price: 541.39
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 2
    Price: 24.30
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Chariot ABS porte casiers de lave-vaisselle, inox , avec barre de pousée
    Chariot porte casiers de lave-vaisselle abs sans barre de poussée
    Qty: 1
    Price: 182.00
    Panneaux décoratifs , 250 mm
    Panneaux décoratifs , 250 mm, Orange
    Qty: 1
    Price: 11.00
    Table pliante alu renforcé, L 1500 x P 800 x H 800 mm
    Table pliante alu renforcé, L 1500 x P 800 x H 800 mm
    Qty: 1
    Price: 214.14
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Trancheuse à jambon Ø 195 mm
    Trancheuse à jambon en aluminium anodisé Ø 195 mm, 150 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Kit coupe feu, isolant thermique avec cloche et support cloche pour siphon 218-110
    Kit coupe feu isolant thermique avec cloche et support cloche pour siphon 218-110
    Qty: 1
    Price: 248.86
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 3,129.00
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 2
    Price: 2,989.00
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 1
    Price: 369.00
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Raccord à joint pour manchon de sortie (en PVC à coller) pour siphons (200 x 200 mm), Ø 100 mm
    Raccord de liaison à joint EPDM pour manchon de sortie (en PVC à coller) D1:75 mm - D2:100 mm
    Qty: 1
    Price: 19.36
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 539.00
    Panneaux décoratifs , 375 mm
    Panneaux décoratifs , 375 mm, Blanc pour vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 13.00
    Bac gastronorme 1/2 AISI 304, 14,4 litres, L 325 x P 265 x H 200 mm
    Bac gastronorme GN1/3 en Inox AISI 304, 2.9 litres
    Qty: 1
    Price: 15.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Plaque de cuisson haute puissance modèle électrique 2 résistances 8 kw
    Plaque de cuisson haute puissance modèle électrique 2 résistances 8 kw
    Qty: 1
    Price: 8,661.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 1
    Price: 157.00
    Lave vaisselles 500 avec pompe de vidange intégrée, 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10, 3 600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,749.00
    BILLOT POLY + PIÈTEMENT, inox ferritique, 500 x 500 x850 mm
    Billot de cuisine en polyéthylène avec châssis inox ferritique longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,958.00
    Plaque de cuisson haute puissance modèle électrique 3 résistances 12 kw
    Plaque de cuisson haute puissance modèle électrique 3 résistances 12 kw
    Qty: 1
    Price: 11,626.00
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 219.00