Description

Plaque à induction 3 kW: précision et performance pour les professionnels

La plaque à induction 3 kW est l’équipement incontournable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Alliant robustesse, rapidité et facilité d’utilisation, elle répond parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration.

Une puissance adaptée à toutes les préparations

Grâce à sa plage de température réglable de 60 °C à 240 °C, cette plaque permet de cuire, mijoter ou maintenir vos plats au chaud. Ses 19 niveaux de puissance offrent une précision exceptionnelle pour s’adapter à chaque type de préparation.

Chaleur instantanée et réactive

La technologie d’induction garantit une montée en température rapide et un contrôle précis de la cuisson. En seulement quelques secondes, vous êtes prêt à cuisiner, ce qui optimise votre temps et votre efficacité en cuisine.

Une conception robuste et durable

Fabriquée en acier inoxydable, cette plaque est à la fois élégante et résistante. Son corps robuste est conçu pour une utilisation quotidienne intensive, tout en étant facile à nettoyer après le service.

Sécurité et polyvalence

Avec son pavé de commande verrouillable, la sécurité est renforcée pour éviter tout réglage accidentel. Elle accepte des casseroles et poêles de diamètres variés, allant de 150 mm à 300 mm, pour une utilisation flexible selon vos besoins.

Caractéristiques techniques pratiques

Cette plaque est équipée d’une minuterie réglable de 0 à 180 minutes, idéale pour des cuissons précises. Alimentée en 220-240 V, elle s’intègre facilement dans toutes les cuisines professionnelles, tout en restant légère avec ses 6,6 kg.

Un engagement écologique

Chaque unité vendue est soumise à une Eco-participation de 0,42 €, applicable uniquement en France, contribuant ainsi à une démarche respectueuse de l’environnement.

Caractéristiques principales:

• Matériel : Acier inoxydable robuste et facile à entretenir.
• Puissance : Électrique, 3 kW pour une cuisson rapide et efficace.
• Plage de température : Réglable de 60 °C à 240 °C.
• Niveaux de puissance : 19, pour un contrôle précis de vos préparations.
• Minuterie : Réglable de 0 à 180 minutes.
• Compatibilité : Diamètres acceptés de 150 mm à 300 mm.
• Poids : 6,6 kg, pour une installation facile et un transport simplifié.

Pourquoi choisir cette plaque à induction ?

Optez pour un équipement fiable, performant et sécurisé qui répond parfaitement aux attentes des professionnels de la restauration.