Description

Plaque Chauffante à Induction Professionnelle

Cette plaque chauffante à induction compacte est un choix idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant réchauffer ou cuire avec précision. Sa conception moderne et ses fonctionnalités innovantes répondent parfaitement aux exigences des environnements CHR.

Caractéristiques principales :

• Design compact et pratique : S’intègre facilement aux supports de chafing-dish à induction, vendus séparément, pour une installation flexible et discrète.
• Chaleur sans danger : Fonctionne sans flammes nues, ce qui garantit une sécurité optimale, même dans des environnements sensibles.
• Performance éco-énergétique : Grâce à la technologie à induction, toute l’énergie est dirigée vers la casserole ou la poêle, limitant les pertes de chaleur.
• Matériau robuste : Conçue en métal durable, elle résiste parfaitement aux usages intensifs en cuisine professionnelle.
• Puissance efficace : Alimentée par une tension de 220-240V, elle offre une performance fiable et constante.
• Poids léger : Avec seulement 1,7 kg, cette plaque est facilement transportable selon vos besoins.

Fonctionnalités avancées :

• Régulation précise : Réglage de la puissance en 10 niveaux pour s’adapter à toutes les préparations, du réchauffage doux à la cuisson intense.
• Affichage intuitif : Écran LED numérique séparé, facile à utiliser et pouvant être dissimulé pour limiter l’accès aux réglages.
• Protection intelligente : Système de sécurité intégré avec protection électronique contre la surchauffe, préservant la durabilité de l’appareil.
• Surface pratique : La vitrocéramique noire est non seulement élégante, mais aussi très facile à nettoyer après chaque utilisation.
• Eco-participation incluse : Une contribution de 0,12 € par unité vendue est appliquée en France, respectant les normes environnementales.

Avantages pour les professionnels :

Cette plaque chauffante offre une efficacité énergétique supérieure, tout en garantissant des performances fiables et constantes. Elle est parfaite pour une utilisation en salle ou en cuisine grâce à sa sécurité accrue et à son design compact. De plus, son panneau de contrôle séparé permet une gestion optimisée, limitant les erreurs de manipulation.