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Plaque induction encastrable 1 foyer générateur déporté 6000 W

À partir de 3,290.00

Induction triphasée gamme encastrable, avec 50 niveaux de puissance; de 100 W à 6 000 W, permet de très nombreuses configurations d’intégration, pour une meilleure précision de cuisson.

Hauteur hors tout : 80 mm
Commandes inductions disponibles : Manette de réglage / Bandeau Manette et afficheur

Description

Induction triphasée gamme encastrable, puissance 6000 W

Performance
Précision de cuisson : jusqu’à 50 niveaux de puissance
Montée en température ultra-rapide : 2L d’eau à ébullition en 2mn 20s (générateur 6kW)
Optimisation dynamique de la puissance restituée grâce à la technologie HDR – High Dynamic Regulation – qui permet à chaque instant d’ajuster la puissance induite à l’ustensile en fonction de sa qualité, ce qui assure une grande tolérance à une large gamme d’ustensiles
Rendement de 95%
Compatibilité économiseurs d’énergie RSW

Ergonomie
Simplicité d’utilisation : manettes ergonomiques en zamac
Confort de travail
Gains de temps au nettoyage
Parfaite hygiène

Personnalisation
Dimension des vitrocéramiques sur mesure
Réglage sur mesure de la limite de puissance
Personnalisation de l’afficheur au logo de votre client
Fourneaux sur mesure : consultez-nous !

Usage intensif
Cuisson ultra-rapide
50 niveaux de puissance
écran personnalisable haute résolution
Larges vitrocéramiques épaisseur 6mm
Plages de puissance de 100 W à 6 000 W
Commande déportée : bandeau manette et afficheur, 50 niveaux de puissance ou manette de réglage + voyant LED
Dimensions vitrocéramique : Longueur 370 mm, profondeur 370 mm, épaisseur 6mm
Connectique générateurinducteur longueur de câble standard entre générateur et inducteur : 2 m
possibilité d’allonger le câblage jusqu’à une longueur totale de 30 m entre générateur et inducteur
références pour extension de câble, au mètre, par générateur :
CABLI1 (manette) – CABLIA (bandeau manette afficheur) – COTRAL (connecteurs CLICK&GO prémontés en usine)
Câble fourni 4G2,5 mm² sans prise

Fabrication française

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Commande induction

,

Tension

Puissance

Diamètres ustensiles

Diamètre inducteur

Dimensions vitrocéramique

Découpe dessus

Hauteur hors tout

Usage

Fiche technique PE6001M

Download

Fiche technique PE6001M

16
    Panier
    Bac à graisse 100 couverts 44 L inox 304
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    Price: 1,847.00
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 1
    Price: 2,669.00
    Machine sous vide, inox, 8 m3/h, L 450 x P 45 x H 410 mm
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    Qty: 1
    Price: 5,253.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
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    Qty: 1
    Price: 15.40
    Ficelle lin naturel blanche polie 35/2, 2 fils ± 1750m/Kg (colis x20 Rolls)
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    Qty: 1
    Price: 1,304.00
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 539.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 1
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    Vitrine horizontale positive vitre courbée froid statique avec réserve L 1055 x P 800 mm
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    Qty: 1
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    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
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    Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
    Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage
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    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
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    Qty: 1
    Price: 469.00
    Panneaux décoratifs ,1875 mm
    Panneaux décoratifs ,1875 mm, Vert vitrine réfrigérée
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    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
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    Panneaux décoratifs ,2500mm
    Panneaux décoratifs ,2500 mm, Orange pour vitrine réfrigérée
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    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
    Qty: 1
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