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Plaque induction encastrable 1 foyer générateur intégré 5000 W

2,780.00

Induction monophasé gamme encastrable, puissance 5000 W, permet de très nombreuses configurations d’intégration.

Hauteur hors tout : 190 mm
Commandes inductions disponibles : Manette de réglage / bandeau à touches sensitives

Description

Induction monophasé gamme encastrable, puissance 5000 W

Performance
Précision de cuisson : jusqu’à 50 niveaux de puissance
Montée en température ultra-rapide : 2L d’eau à ébullition en 2mn 20s (générateur 6kW)
Optimisation dynamique de la puissance restituée grâce à la technologie HDR – High Dynamic Regulation – qui permet à chaque instant d’ajuster la puissance induite à l’ustensile en fonction de sa qualité, ce qui assure une grande tolérance à une large gamme d’ustensiles
Rendement de 95%
Compatibilité économiseurs d’énergie RSW

Ergonomie
Simplicité d’utilisation : manettes ergonomiques en zamac
Confort de travail
Gains de temps au nettoyage
Parfaite hygiène

Personnalisation
Dimension des vitrocéramiques sur mesure
Réglage sur mesure de la limite de puissance
Personnalisation de l’afficheur au logo de votre client
Fourneaux sur mesure : consultez-nous !

Usage intensif
20 niveaux de puissance
Larges vitrocéramiques épaisseur 6 mm
Boîtier générateur amovible pour faciliter la maintenance
Plages de puissance de 200 W à 5000 W
Commande déportée : bandeau à touches sensitives, 20 niveaux de puissance ou manette de réglage + voyant LED
Dimensions vitrocéramique : Longueur 370 mm, profondeur 370 mm, épaisseur 6mm

Fabrication française

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Commande induction

,

Tension

Puissance

Diamètres ustensiles

Diamètre inducteur

Dimensions vitrocéramique

Découpe dessus

Usage

Fiche technique M5000ER

Download

Fiche technique M5000ER

20
    Panier
    Caniveau Modul 20, éléments de sortie centrée, 200 x 200 mm, Ø 110, longueur 1000 mm, profondeur 120 mm
    Eléments de sortie en bout 200 x 200 mm Ø 110 pour Caniveau Modul 20 Longueur 500 mm profondeur 110 mm
    Qty: 1
    Price: 364.19
    Ciseaux forts lame inox
    Ciseaux extra forts inox
    Qty: 1
    Price: 98.00
    Emballeuse sous vide alimentaire modèle TITAN X 630
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 160 m3/h modèle TITAN X 630
    Qty: 1
    Price: 33,180.00
    Four a pizza professionnel Ø 350 mm 2 niveaux
    Four à pizza XL Ø 350 mm 2 niveaux 2 x 4 pizzas
    Qty: 1
    Price: 2,159.00
    Chariot à plateaux ABS à niveau constant acier inoxydable plate-forme 610 x 410 mm
    Chariot à plateaux ABS à niveau constant acier inoxydable plate-forme 610 x 410 mm
    Qty: 1
    Price: 1,525.00
    Plaque à snacker lisse double gamme snack électrique longueur 660 mm
    Plaque à snacker lisse double gamme snack électrique longueur 660 mm
    Qty: 1
    Price: 1,048.95
    Plaque à snacker lisse simple gamme snack électrique longueur 330 mm
    Plaque à snacker lisse simple gamme snack électrique longueur 330 mm
    Qty: 1
    Price: 628.95
    Machine à glaçons à palette, série QUASAR avec stockage intégré, 51 kg/24h, refroidissement à eau
    Machine à glaçons à palette, série QUASAR avec stockage intégré, 51 kg/24h, refroidissement à eau
    Qty: 1
    Price: 2,875.00
    Caniveau Modul 125, éléments de sortie centrée, Ø 110 mm, 6,2 Kg
    Eléments de sortie en bout Ø 110 mm pour Caniveau Modul 125 Longueur 1000 mm profondeur 80 mm
    Qty: 1
    Price: 350.38
    Machine à emballer sous vide industrielle modèle TITAN X 630 S
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 160 m3/h modèle TITAN X 630 S
    Qty: 1
    Price: 31,100.00
    Caniveau Modul 20, éléments de sortie centrée, 250 x 250 mm, Ø 142, longueur 1000 mm, profondeur 120 mm
    Eléments de sortie en bout 250 x 250 mm Ø 142 mm pour Caniveau Modul 20 Longueur 500 mm profondeur 90 mm
    Qty: 1
    Price: 344.71
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Distributeur de granité et frappé, 1 x 6 L, 23 Kg
    Distributeur de granité et frappé, 1 x 6 L, 26 Kg
    Qty: 1
    Price: 2,200.00
    Caniveau Modul 125, éléments de jonction, en L, sans pente, profondeur 125 mm
    Eléments de jonction pour caniveau Modul 125 en T sans pente profondeur 65 mm
    Qty: 1
    Price: 339.49
    Ampoule blanche surpuissante pour lampes chauffantes
    Ampoule blanche surpuissante pour lampes chauffantes
    Qty: 1
    Price: 53.00
    Bascule industrielle quatre cellules Série TORTUGA GL-1500
    Bascule industrielle quatre cellules Série TORTUGA GL-1500
    Qty: 1
    Price: 600.00
    Four de remise et de maintien en température, triphasé, 6 niveaux GN 1/1
    Four de remise et de maintien en température, triphasé, 6 niveaux GN 1/1
    Qty: 1
    Price: 3,005.00
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Mamut 4015-6T
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Mamut 4015-6T
    Qty: 1
    Price: 3,560.00
    Caniveau Modul 20, éléments de sortie centrée, 200 x 200 mm, Ø 110, longueur 1000 mm, profondeur 120 mm
    Eléments de sortie en bout 200 x 200 mm Ø 110 pour Caniveau Modul 20 Longueur 500 mm profondeur 80 mm
    Qty: 1
    Price: 292.69
    Chariot isotherme de grande capacité ROLL780 avec roues ø125, 780 litres
    Chariot isotherme ROLL780 avec roues ø125 780 litres
    Qty: 1
    Price: 4,282.00