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Plaque induction encastrable 2 foyers gamme 700 générateur déporté 6000 + 4000 W triphasé

À partir de 5,740.00

Induction triphasée gamme encastrable, 2 foyers, équipée de 2 générateurs indépendants pour chaque inducteur, offrant un grand confort d’utilisation.

Hauteur hors tout : 80 mm
Commandes inductions disponibles : Manette de réglage / Bandeau Manette et afficheur

Description

Induction triphasé gamme encastrable

Générateur 1 : 3 phases 6 A +T
Générateur 2 : 3 phases 9 A +T

Performance
Précision de cuisson : jusqu’à 50 niveaux de puissance
Montée en température ultra-rapide : 2L d’eau à ébullition en 2mn 20s (générateur 6kW)
Optimisation dynamique de la puissance restituée grâce à la technologie HDR – High Dynamic Regulation – qui permet à chaque instant d’ajuster la puissance induite à l’ustensile en fonction de sa qualité, ce qui assure une grande tolérance à une large gamme d’ustensiles
Rendement de 95%
Compatibilité économiseurs d’énergie RSW

Ergonomie
Simplicité d’utilisation : manettes ergonomiques en zamac
Confort de travail
Gains de temps au nettoyage
Parfaite hygiène

Personnalisation
Dimension des vitrocéramiques sur mesure
Réglage sur mesure de la limite de puissance
Personnalisation de l’afficheur au logo de votre client
Fourneaux sur mesure : consultez-nous !

Usage intensif
Cuisson ultra-rapide
50 niveaux de puissance
écran personnalisable haute résolution
Larges vitrocéramiques épaisseur 6mm
Plages de puissance de 80 W à 4 000 W et de 100 W à 6 000 W
Commande déportée : bandeau manette et afficheur, 50 niveaux de puissance ou manette de réglage + voyant LED
Dimensions vitrocéramique : Longueur 370 mm, profondeur 580 mm, épaisseur 6mm
Connectique générateurinducteur longueur de câble standard entre générateur et inducteur : 2 m
possibilité d’allonger le câblage jusqu’à une longueur totale de 30 m entre générateur et inducteur
références pour extension de câble, au mètre, par générateur :
CABLI1 (manette) – CABLIA (bandeau manette afficheur) – COTRAL (connecteurs CLICK&GO prémontés en usine)
Câble fourni 2 x 4G2,5 mm² sans prise

Fabrication française

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Commande induction

,

Tension

Puissance

Diamètres ustensiles

Dimensions vitrocéramique

Découpe dessus

Hauteur hors tout

Usage

20
    Panier
    Bloc 2 tiroirs (non monté), pour saladettes
    Bloc 2 tiroirs (non monté), pour saladettes
    Qty: 1
    Price: 527.00
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Bloc 2 tiroirs pour dessertes réfrigérées GN 1/1 gamme  profondeur 700 mm
    Bloc 2 tiroirs pour dessertes réfrigérées GN 1/1 gamme profondeur 700 mm
    Qty: 1
    Price: 523.95
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille
    Qty: 1
    Price: 1,986.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00
    Case à papier horizontale1 compartiment, accrochage sur l'arrière, pour étals neutres
    Crochet porte-sacs réglable accrochage sur l'arrière pour étals droit réfrigérés
    Qty: 1
    Price: 244.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 2
    Price: 309.00
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Support en acier inoxydable pour l’installation de fontaines
    Support en acier inoxydable pour l’installation de fontaines
    Qty: 1
    Price: 25.48
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Paire de glissières supplémentaire pour armoire réfrigérée démontables
    Paire de glissières supplémentaire pour armoire réfrigérée démontables
    Qty: 1
    Price: 57.75
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: 1,309.00
    BALANCELLE À LONGES INOX 304 AVEC 10 CROCHETS INOX, longueur : 335 mm, profondeur : 770 mm, diamètre : 526 mm
    Balancelle à longe et couronne inox 304 Dimension: Ø 526 mm x H 770 mm
    Qty: 1
    Price: 314.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Fermeture arrière en plexiglass pour vitrine PORTHOS L 1000 mm
    Fermeture arrière en plexiglass pour vitrine PORTHOS L 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 265.00
    Clayette plastique blanche GN2/1 pour armoires modèles CGR/RVG/CVG
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    Qty: 1
    Price: 52.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Kit 2 tiroirs, profondeur 200 mm
    Kit 2 tiroirs, profondeur 200 mm
    Qty: 1
    Price: 940.00
    Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W
    Qty: 1
    Price: 169.00