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Plaque induction posable 1 foyer avec bandeau à touches sensitives 3500 W

2,870.00€ HT
3,444.00€ TTC

L’induction 1 foyer monophasé avec bandeau de commande, offre de haute performance de cuisson pour saisir, poêler, rôtir, rissoler, braiser.

Dimensions : L 410 x P 510 x H 173 mm

En stock

Description

Induction 1 foyer monophasé

Performance
Précision de cuisson : jusqu’à 50 niveaux de puissance
Montée en température ultra-rapide : 2L d’eau à ébullition en 2mn 20s (générateur 6kW)
Optimisation dynamique de la puissance restituée grâce à la technologie HDR – High Dynamic Regulation – qui permet à chaque instant d’ajuster la puissance induite à l’ustensile en fonction de sa qualité, ce qui assure une grande tolérance à une large gamme d’ustensiles
Rendement de 95%
Compatibilité économiseurs d’énergie RSW

Ergonomie
Simplicité d’utilisation : manettes ergonomiques en zamac
Confort de travail
Gains de temps au nettoyage
Parfaite hygiène

Personnalisation
Dimension des vitrocéramiques sur mesure
Réglage sur mesure de la limite de puissance
Personnalisation de l’afficheur au logo de votre client
Fourneaux sur mesure : consultez-nous !

Usage intensif
Cuisson ultra-rapide
20 niveaux de puissance
Large vitrocéramique
Epaisseur 6mm
Bandeau à touches sensitives, 20 niveaux de puissance
Plages de puissance de 140 W à 3 500 W
Câble fourni 3G2,5 mm² avec prise 16 A puissance 3500 W

Fabrication française

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Diamètres ustensiles

Diamètre inducteur

Dimensions vitrocéramique

Usage

7
Panier
Eléments de sortie centrée Ø 142 mm pour Caniveau Modul 200 profondeur 60 mm longueur 1000 mm
Eléments de sortie centrée Ø 142 mm pour Caniveau Modul 200 profondeur 60 mm longueur 1000 mm Qty: 1
Price: 427.37€
Chariot de service acier inoxydable avec 2 arceaux 4 plateaux 800 x 530 mm
Chariot de service acier inoxydable avec 2 arceaux 4 plateaux 800 x 530 mm Qty: 1
Price: 802.00€
Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm Qty: 1
Price: 105.00€
Distributeur d'eau chaude professionnel 10L, en inox
Distributeur d'eau chaude professionnel 10L en inox Qty: 1
Price: 126.00€
Réduction de volume à insérer dans la cloche pour emballeuse sous vide
Réduction de volume à insérer dans la cloche pour machine a emballer sous vide industrielle Qty: 1
Price: 690.00€
Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W Qty: 1
Price: 469.00€
Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W Qty: 1
Price: 539.00€