Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Plaque induction posable 1 foyer avec bandeau à touches sensitives 5000 W

3,460.00€ HT
4,152.00€ TTC

L’induction 1 foyer monophasé puissance 5000 W, offre de haute performance de cuisson pour saisir, poêler, rôtir, rissoler, braiser…

Dimensions : L 410 x P 510 x H 173 mm

En stock

Description

Induction 1 foyer monophasé, puissance 5000 W

Performance
Précision de cuisson : jusqu’à 50 niveaux de puissance
Montée en température ultra-rapide : 2L d’eau à ébullition en 2mn 20s (générateur 6kW)
Optimisation dynamique de la puissance restituée grâce à la technologie HDR – High Dynamic Regulation – qui permet à chaque instant d’ajuster la puissance induite à l’ustensile en fonction de sa qualité, ce qui assure une grande tolérance à une large gamme d’ustensiles
Rendement de 95%
Compatibilité économiseurs d’énergie RSW

Ergonomie
Simplicité d’utilisation : manettes ergonomiques en zamac
Confort de travail
Gains de temps au nettoyage
Parfaite hygiène

Personnalisation
Dimension des vitrocéramiques sur mesure
Réglage sur mesure de la limite de puissance
Personnalisation de l’afficheur au logo de votre client
Fourneaux sur mesure : consultez-nous !

Usage intensif
Cuisson ultra-rapide
20 niveaux de puissance
Large vitrocéramique
Epaisseur 6mm
Bandeau à touches sensitives, 20 niveaux de puissance
Plages de puissance de 200 W à 5 000 W
Câble fourni 3G2,5 mm² avec prise 20 A puissance 5000 W

Fabrication française

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Diamètres ustensiles

Diamètre inducteur

Dimensions vitrocéramique

Usage

Fiche technique M5000P

Download

Fiche technique M5000P

16
Panier
Four de maintien en température, série HHT, introduction dans la largeur, 3000 W, 16xGN 2/1 ou 32 x GN 1/1
Four de maintien en température, série HHT, introduction dans la largeur, 3000 W, 16xGN 2/1 ou 32 x GN 1/1 Qty: 1
Price: 6,162.00€
Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm Qty: 1
Price: 1,531.00€
Bac gastronorme 1/1 AISI 304, 30 litres, L 530 x P 325 x H 200 mm
Bac gastronorme GN1/2 en Inox AISI 304, 7,2 litres Qty: 1
Price: 22.00€
Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm Qty: 1
Price: 105.00€
Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W Qty: 1
Price: 259.00€
Grille-pain à convoyeur vertical Toast-king
Grille-pain à convoyeur vertical Toast-King Qty: 1
Price: 5,167.00€
Machine à glaçons à injection, série GALA avec stockage intégré, production 53 kg/24h
Machine à glaçons à injection, série GALA avec réserve intégrée et pompe de vidange, production 75 kg/24h Qty: 1
Price: 3,920.00€
BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm Qty: 1
Price: 836.00€
Bac gastronorme 1/1, 3 litres, L 530 x P 325 x H 20 mm
Bac gastronorme GN1/1 en inox AISI 304, 15 litres Qty: 1
Price: 32.00€
Caniveau Modul 20, éléments de sortie centrée, 250 x 250 mm, Ø 142, longueur 1000 mm, profondeur 120 mm
Eléments de sortie en bout 250 x 250 mm Ø 142 mm pour Caniveau Modul 20 Longueur 500 mm profondeur 100 mm Qty: 1
Price: 354.37€
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W Qty: 1
Price: 919.00€
Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
Bac à pâtons 20L rectangle blanche Qty: 1
Price: 27.10€
Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox Qty: 1
Price: 3,422.00€
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille Qty: 1
Price: 1,986.00€
Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W Qty: 1
Price: 169.00€
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W Qty: 1
Price: 159.00€