Description

Plaque Vitrocéramique 4 Zones sur Four Électrique GN 2/1 – Modèle Gastro M

Découvrez la plaque vitrocéramique 4 zones GN 2/1 70/80CFVE spécialement conçue pour les professionnels de la restauration. Cette plaque performante est également montée sur un four électrique GN 2/1 avec thermostat intégré. Grâce à sa conception en acier inoxydable, cet équipement assure robustesse et durabilité au quotidien.

Caractéristiques Principales

• Dimensions extérieures : 870 mm (H) x 800 mm (L) x 730 mm (P).
• Dimensions intérieures du four : 289 mm (H) x 576 mm (L) x 662 mm (P).
• Matériau : acier inoxydable résistant à la corrosion.
• Alimentation électrique : 400V triphasé (livré sans câble d’alimentation).
• Puissance totale : 16 kW pour une cuisson homogène et rapide.
• Poids : 141 kg, garantissant ainsi une excellente stabilité.
• Installation : hardwired, prête pour une intégration professionnelle.

Zones de Cuisson Performantes

• 2 zones de cuisson de 2,5 kW chacune.
• 2 zones de cuisson de 2,1 kW chacune.
• Four électrique intégré avec une puissance de 6 kW.

Pourquoi Choisir Cette Plaque Vitrocéramique ?

• Efficacité énergétique : idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
• Précision de la température : grâce au thermostat intégré, ajustez la cuisson selon vos besoins.
• Design compact : parfait pour optimiser l’espace dans votre cuisine.
• Conformité écologique : une éco-participation de 0,48 € par unité vendue est incluse pour les clients en France.

Avec sa structure en acier inoxydable et ses performances élevées, cette plaque vitrocéramique est en effet un choix incontournable pour les professionnels exigeants. Chaque détail a été pensé pour vous offrir une expérience de cuisson optimale.