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Pompe à saumure électrique en inox modèle PS TRIPHASE PLUS

2,995.00 HT
3,594.00 TTC

Pompe à saler boucherie, idéale pour les cuisines industrielles, cette pompe est parfaite pour maîtriser vos recettes de saumure avec précision.

Dimensions : L 390 x P 180 x H 240 mm

En stock

Description

Pompe à Saumure Électrique PS TRIPHASE PLUS – Précision et Performance pour les Professionnels de la Cuisine

 

Découvrez la Pompe à Saumure Électrique PS TRIPHASE PLUS, idéale pour les professionnels de la cuisine. Fabriquée en Allemagne, elle assure une injection précise de saumure, alliant robustesse et efficacité pour des résultats optimaux.

 

Caractéristiques Principales :

  • Injection de saumure précise : Assurez une distribution uniforme de la saumure pour des saveurs intenses et authentiques.
  • Fabrication haut de gamme allemande : Gage de qualité et de durabilité.
  • Carrosserie en inox : Résistante et facile à nettoyer, avec une poignée de transport pour une manipulation aisée.
  • Pompe en inox ou laiton : Choix entre modèles PS INOX MONO & TRIPHASE pour répondre à vos besoins spécifiques.
  • Régulateur de pression précis : Manomètre intégré pour un contrôle optimal de la pression.
  • Dispositif d’aspiration avec pré-filtre : Protège la pompe des impuretés pour une longévité accrue.
  • Système de reflux intégré : Évite les obstructions et garantit un fonctionnement fluide.
  • Pistolet à injecter avec changement rapide des aiguilles : Pratique et efficace pour un usage quotidien.
  • Aiguille en inox standard incluse : Dimensions de 200 x Ø 4 mm pour une injection précise.
  • Protection électrique IP54 : Résistance à l’humidité et à la poussière pour une utilisation en milieu professionnel.

Avantages :

  • Performance supérieure : Optimisez vos préparations grâce à une injection de saumure précise, essentielle pour les viandes, poissons et légumes.
  • Durabilité : Conçue pour résister aux rigueurs d’une cuisine professionnelle, cette pompe est un investissement à long terme.
  • Facilité d’utilisation : Son design ergonomique et ses fonctionnalités pratiques rendent son utilisation simple et rapide, même dans un environnement de travail intense.
  • Entretien minimal : La carrosserie en inox et le système de pré-filtre facilitent le nettoyage et l’entretien, vous permettant de vous concentrer sur votre art culinaire.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Capacité

Tension

Puissance

Pression d'injection

38
    Panier
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 7
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX 36
    Machine a emballer sous vide de table en inox spéciale saumon et truite, modèle MAX36 II
    Qty: 1
    Price: 8,350.00
    Caniveau inox Modul 200
    Caniveau Modul 200 sortie horizontale en bout boitier 157/DN110 Longueur 6000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,945.78
    Armoire réfrigérée négative, version GN 2/1, 2 portes pleines, 1400 L
    Armoire réfrigérée négative, version GN 2/1, 2 portes pleines, 1400 L
    Qty: 1
    Price: 3,880.00
    Vitrine à sushis, capacité 8GN1/3-40, 230 mono
    Vitrine à sushis, capacité 8GN1/3-40, 230 mono
    Qty: 1
    Price: 1,385.00
    Cuillere cuisine à spaghetti inox , L- 350 mm
    Cuillère cuisine à spaghetti inox L 350 mm
    Qty: 1
    Price: 13.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 7
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Trancheur à courroie 220 mm
    Trancheur à courroie 220 mm
    Qty: 1
    Price: 618.45
    Panier inox, pour boitier Ø 157 mm, sortie verticale - 0,6 L
    Panier inox pour boitier Ø 157 mm sortie verticale et horizontale faible hauteur inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 30.49
    Four mixte à injection de vapeur panneau de commande tactile série ST BAKERY, 4 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
    Four mixte à injection de vapeur panneau de commande tactile série ST BAKERY, 4 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
    Qty: 1
    Price: 7,900.00
    Poste à frites pivotant avec resistance ceramique
    Poste à frites pivotant avec resistance ceramique
    Qty: 1
    Price: 800.00
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 3
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Plaque induction 3 Kw
    Plaque induction IH21 3 Kw 2 zones de cuisson
    Qty: 1
    Price: 1,939.00
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Rôtissoire gaz en inox 3 broches 12 poulets
    Rôtissoire gaz en inox 3 broches 12 poulets
    Qty: 1
    Price: 2,938.95
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 2
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Plaque induction vitrocéramique encastrable gamme 700 2 foyers générateur intégré 2 x 3500 W
    Plaque induction vitrocéramique encastrable gamme 900 2 foyers générateur intégré 2 x 3500 W
    Qty: 1
    Price: 4,900.00
    Grille classe C250, caillebotis a barreaux, anti-dérapante, Longueur 500 mm
    Grille classe C250 caillebotis a barreaux anti dérapant passivée Longueur 500 mm
    Qty: 1
    Price: 177.87
    Grills gaz inclinable Professionnel
    Grill à pierres de lave inclinables L 600 mm 15100 W
    Qty: 1
    Price: 3,000.00
    Gel de chauffe
    Présentoir à couvercle coulissant
    Qty: 1
    Price: 84.00
    Fourneau 4 feux vifs de 8 kw sur four à gaz de 8 kw
    Fourneau 4 feux vifs de 8 kw sur four à gaz de 8 kw
    Qty: 1
    Price: 5,479.00
    Balance de precision cuisine, serie FH, FH-200
    Balance de précision cuisine série FH-200
    Qty: 1
    Price: 315.00
    Couteau d'office, manche polyoxyméthylène surmoulé, Longueur 90 mm
    Couteau d'office manche polyoxyméthylène surmoulé Longueur 90 mm
    Qty: 1
    Price: 5.10