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Pompe à saumure électrique en inox modèle PS TRIPHASE PLUS

2,995.00 HT
3,594.00 TTC

Pompe à saler boucherie, idéale pour les cuisines industrielles, cette pompe est parfaite pour maîtriser vos recettes de saumure avec précision.

Dimensions : L 390 x P 180 x H 240 mm

En stock

Description

Pompe à Saumure Électrique PS TRIPHASE PLUS – Précision et Performance pour les Professionnels de la Cuisine

 

Découvrez la Pompe à Saumure Électrique PS TRIPHASE PLUS, idéale pour les professionnels de la cuisine. Fabriquée en Allemagne, elle assure une injection précise de saumure, alliant robustesse et efficacité pour des résultats optimaux.

 

Caractéristiques Principales :

  • Injection de saumure précise : Assurez une distribution uniforme de la saumure pour des saveurs intenses et authentiques.
  • Fabrication haut de gamme allemande : Gage de qualité et de durabilité.
  • Carrosserie en inox : Résistante et facile à nettoyer, avec une poignée de transport pour une manipulation aisée.
  • Pompe en inox ou laiton : Choix entre modèles PS INOX MONO & TRIPHASE pour répondre à vos besoins spécifiques.
  • Régulateur de pression précis : Manomètre intégré pour un contrôle optimal de la pression.
  • Dispositif d’aspiration avec pré-filtre : Protège la pompe des impuretés pour une longévité accrue.
  • Système de reflux intégré : Évite les obstructions et garantit un fonctionnement fluide.
  • Pistolet à injecter avec changement rapide des aiguilles : Pratique et efficace pour un usage quotidien.
  • Aiguille en inox standard incluse : Dimensions de 200 x Ø 4 mm pour une injection précise.
  • Protection électrique IP54 : Résistance à l’humidité et à la poussière pour une utilisation en milieu professionnel.

Avantages :

  • Performance supérieure : Optimisez vos préparations grâce à une injection de saumure précise, essentielle pour les viandes, poissons et légumes.
  • Durabilité : Conçue pour résister aux rigueurs d’une cuisine professionnelle, cette pompe est un investissement à long terme.
  • Facilité d’utilisation : Son design ergonomique et ses fonctionnalités pratiques rendent son utilisation simple et rapide, même dans un environnement de travail intense.
  • Entretien minimal : La carrosserie en inox et le système de pré-filtre facilitent le nettoyage et l’entretien, vous permettant de vous concentrer sur votre art culinaire.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Capacité

Tension

Puissance

Pression d'injection

6
    Panier
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Friteuse électrique professionnelle 7 litres
    Friteuse électrique avec vanne de vidange, 7 litres, en acier inoxydable, 2800 W
    Qty: 1
    Price: 339.90
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section: 140 x 10 mm dent ouverte
    Qty: 1
    Price: 18.90