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Rôtissoire à broche gaz magma 4 RAPID’BROCHE

À partir de 9,950.00

Rôtissoire à gaz magma 4, RAPID’BROCHE, parfait pour une cuisson rapide et savoureuse. Avec sa capacité à rôtir plusieurs viandes à la fois, elle assure une cuisson uniforme grâce à son système de chauffage au gaz performant.

Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1060 mm

UGS : MAGMA4-3003-rg-12 Catégories : , , , Étiquettes : ,

Description

Rôtissoire à Gaz Magma 4 RAPID’BROCHE – Cuisson Panoramique et Rapide

La Rôtissoire à Gaz Magma 4 RAPID’BROCHE est l’outil parfait pour une cuisson spectaculaire et rapide. Conçue en inox de haute qualité, cette rôtissoire offre une vision panoramique de vos cuissons grâce à ses vitres bombées. Le système de chauffe par radiant gaz puissant garantit une restitution parfaite de la chaleur, assurant une cuisson exceptionnelle.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox : Durabilité et facilité d’entretien.
  • Vitres Bombées Panoramiques : Vision complète de la cuisson.
  • 4 RAPID’BROCHE® : Équipées de poignées athermiques pour une manipulation aisée et un embrochage facile.
  • Moteur Individuel par Broche : Contrôle précis de la cuisson.
  • 3 Positions de Cuisson : Flexibilité pour différents types de cuisson.
  • Grand Tiroir de Stockage : Idéal pour les cuissons et les pommes de terre.
  • Tablette de Service Coulissante : Praticité et gain de place.
  • Filtre et Toit Inox : Piégeant les graisses pour une cuisson propre.
  • Système de Chauffe par Radiant Gaz Puissant : Restitution parfaite de la chaleur.
  • Éclairage Quartz Intensif 1000 W : Visibilité optimale.
  • Économie d’Énergie : Grâce à la restitution parfaite de la chaleur.
  • Alimentation Gaz : DN 1/2 » (15 x 21) mâle.
  • Alimentation Électrique : Monophasé 230 V.
  • Châssis avec Étagère sur Roulettes : Disponible en option.
  • Couleurs Disponibles : Rouge, vert, bleu, noir.

Avantages

  • Qualité et Rapidité de Cuisson : Performances exceptionnelles pour les professionnels.
  • Manipulation Facile : Poignées athermiques et moteur par broche.
  • Design Panoramique : Vision complète et esthétique de la cuisson.
  • Économie d’Énergie : Restitution parfaite de la chaleur pour une cuisson efficace.

Informations complémentaires

Couleur

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Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité Volaille

Longueur Utile

24
    Panier
    Rayonnage à palettes 3 niveaux charge lourde 1950 kg par niveau
    Rayonnage à palettes 3 niveaux charge lourde 1950 kg par niveau L 1850 x P 1000 x H 2000 mm
    Qty: 1
    Price: 491.30
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
    Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 434.00
    Caniveau Cuisine Modul 20 L 8000 mm
    Caniveau Modul 20 sortie horizontale centrée 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 4000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.80
    Plonge ouverte pré-percée avec porte-accessoire,en inox AISI 304, 1 bac au centre, profondeur 700 mm
    Plonge ouverte pré-percée avec porte-accessoire,en inox AISI 304, 1 bac au centre, profondeur 700 mm
    Qty: 1
    Price: 4,434.00
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Tête de robinet droite 1/4 de tour 1/2’’
    Tête de robinet droite 1/4 de tour 1/2’’
    Qty: 1
    Price: 15.90
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm
    Qty: 1
    Price: 64.00
    Couvercle pour bac gastronorme ajouré GN 1/1, L 530 x P 325 mm
    Couvercle pour bac gastronorme ajouré GN 1/1
    Qty: 1
    Price: 20.00
    Texte indicatif
    Col de cygne pour lave-main
    Qty: 1
    Price: 41.40
    Hachoir professionnel réfrigéré CLASSIQUE
    Hachoir professionnel réfrigéré triphasé CLASSIQUE sans portionneur
    Qty: 1
    Price: 4,190.00
    Caniveau inox Modul 125 L 8000 mm
    Caniveau Modul 125 sortie horizontale en bout 157/DN110 Longueur 8000 mm
    Qty: 1
    Price: 2,000.99
    Plonge démontable sur pieds ronds, sans étagère, en inox AISI 304, 2 bacs, 2 égouttoirs, L 2000 mm
    Plonge démontable sur pieds ronds sans étagère inox AISI 304 2 bacs 2 égouttoirs P 600 mm
    Qty: 1
    Price: 1,720.00
    Étuve de fermentation associable aux fours Genius, CELLA INOX CG 9-99
    Étuve de fermentation associable aux fours Genius, CELLA INOX CG 9-99
    Qty: 1
    Price: 6,410.00
    Coiffe pour armoire, longueur 800 mm
    Coiffe pour armoire longueur 800 mm
    Qty: 1
    Price: 97.00
    Mélangeur à viande professionnel modèle MAINCA MR 100
    Mélangeur à viande professionnel rectangulaire modèle MAINCA MR 100
    Qty: 1
    Price: 10,500.00
    Siphon inox NETSOL 200 x 200 mm
    Siphon inox NETSOL HEAVY DUTY sortie verticale 200 x 200 mm Ø 60 mm
    Qty: 1
    Price: 210.45
    Plonge démontable sur pieds ronds, étagère pleine, en inox AISI 304, 2 bacs, L 1200 mm
    Plonge démontable sur pieds ronds avec étagère inox AISI 304 2 bacs au centre longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,673.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
    Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 549.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel en ABS blanc 2 100 W
    Qty: 1
    Price: 99.00
    Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
    Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 119.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section: 140 x 10 mm dent ouverte
    Qty: 1
    Price: 18.90