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Rôtissoire à broche gaz MAP E 2 sans châssis

3,100.00 HT
3,720.00 TTC

Rôtissoire à broche, idéal pour les professionnels de la restauration. Compacte et facile à intégrer dans votre espace de travail, elle permet de rôtir viandes et volailles de manière uniforme grâce à son système à gaz.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 640 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Rôtissoire à Broche Gaz MAPE2 – Qualité Professionnelle

Découvrez la rôtissoire à broche gaz MAPE2, un équipement de cuisine professionnel qui se distingue par son rapport qualité/prix exceptionnel. Fabriquée en inox robuste et durable, cette rôtissoire est dotée de fonctionnalités avancées qui garantissent une cuisson parfaite de vos viandes. De plus, son design intuitif facilite son utilisation au quotidien, rendant chaque préparation culinaire agréable et efficace.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox : Assure une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion.
  • Entraînement des Broches : Système par chaîne et pignons en acier pour une rotation fluide.
  • Rapid’broche® : Poignées athermiques pour une manipulation sécurisée et facile.
  • Tiroir de Stockage : Idéal pour conserver vos cuissons et pommes de terre au chaud, vous permettant ainsi de servir vos plats à la température parfaite.
  • Éclairage Halogène : Assure une visibilité optimale de vos préparations.
  • Options Disponibles : Toit en inox et bandeau sérigraphié « rôtisserie ».

Spécifications Techniques

Alimentation Gaz : DN 1/2 » (15 x 21) mâle.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Poids

Capacité Volaille

Longueur Utile

39
    Panier
    Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/40
    Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/40
    Qty: 1
    Price: 8,250.00
    Plaque de cuisson 4 feux gaz sur meuble ouvert 28 kW
    Plaque de cuisson 4 feux gaz sur meuble ouvert 28 kW
    Qty: 1
    Price: 3,270.00
    Saladette réfrigérée, +2 + 8 °C, 254 L, plan de travail inox, 2 portes
    Saladette réfrigérée, +2 + 8 °C, 288 L, plan de travail inox, 2 portes, GN1/6 x5
    Qty: 1
    Price: 1,159.00
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    Distributeur de savon professionnel douche 1 litre
    Qty: 1
    Price: 24.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 5
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Vitrine réfrigérée à boissons «type LS», inox, 220 L
    Vitrine réfrigérée à boissons «type LS» inox 220 L
    Qty: 1
    Price: 2,940.00
    Cellule de refroidissement, surgélation rapide, AR 80 HRUC-RL, air logé, à chariot, avec configuration passage de porte 640 mm
    Cellule de refroidissement, surgélation rapide, AR 80 HRUC-RL, air logé, à chariot, avec configuration passage de porte 640 mm
    Qty: 1
    Price: 12,370.00
    Coupe légume eminceur "Easy Slicer" - Epaisseur 6,5mm
    Coupe légume eminceur "Easy Slicer" - Epaisseur 6,5mm
    Qty: 1
    Price: 1,133.00
    Chariot bain marie à eau 3 x GN 1/1 professionnel  Horizontal 18/10 en acier inoxydable 2100 W
    Chariot bain marie à eau 3 x GN 1/1 professionnel Horizontal 18/10 en acier inoxydable 2100 W
    Qty: 1
    Price: 1,849.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, L - 900 mm, 1 bac au centre
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, L - 900 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: 932.00
    Grill Charcoal à gaz pour comptoir largeur 610mm
    Grill Charcoal à gaz pour comptoir largeur 610mm
    Qty: 1
    Price: 7,928.00
    Vitrine panoramique GN 1/1 à poser
    Vitrine panoramique 3 GN 1/1 version à poser sur comptoir
    Qty: 1
    Price: 3,349.00
    Fourchette de cuisine courbe , manche polyoxyméthylène , L- 180 mm
    Fourchette de cuisine courbe, manche polyoxyméthylène, Longueur 180 mm
    Qty: 1
    Price: 19.10
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 8
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 4
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX 36
    Machine a emballer sous vide de table en inox spéciale saumon et truite modèle MAX 36 L
    Qty: 1
    Price: 8,490.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm
    Qty: 1
    Price: 64.00
    Armoire à vin, gamme LUXE, 416 L - 2 x 77 bouteilles
    Armoire à vin, gamme LUXE, 416 L - 2 x 77 bouteilles
    Qty: 1
    Price: 2,951.00
    Rôtissoire Électrique Vitrocéramique 840 EKO-V
    Rôtissoire électrique vitrocéramique 840 EKO-V 8 broches 40/48 poulets
    Qty: 1
    Price: 4,316.00
    Lave batterie professionnel LP57 EVO 2 panier 570 x 620 mm avec doseur de détergent et pompe de rinçage
    Lave batterie professionnel LP57 EVO 2 panier 570 x 620 mm avec doseur de détergent et pompe de rinçage
    Qty: 1
    Price: 7,727.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 3
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Rôtissoire dernière génération gaz 420 EKO
    Rôtissoire dernière génération électrique simple 420 EKO-E 4 broches 20/24 poulets
    Qty: 1
    Price: 2,159.00
    Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
    Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 434.00