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Rôtissoire à broche gaz MAP E 3 sans châssis

3,790.00 HT
4,548.00 TTC

Rôtissoire à broche gaz, conçu pour rôtir viandes et volailles à la perfection. Avec sa puissance au gaz, elle assure une cuisson uniforme et savoureuse. Compacte et sans châssis, elle s’intègre facilement dans votre espace de travail.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 820 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Rôtissoire à Broche Gaz MAPE3 – Qualité Professionnelle

Découvrez la rôtissoire à broche gaz MAPE3, un équipement de cuisine professionnel qui se distingue par son rapport qualité/prix exceptionnel. Conçue en inox robuste, cette rôtissoire garantit non seulement une durabilité remarquable, mais elle est également dotée de fonctionnalités avancées qui assurent une cuisson parfaite. Son design sans toit facilite son utilisation, rendant chaque préparation simple et efficace.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox : Assure une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion.
  • Entraînement des Broches : Système par chaîne et pignons en acier pour une rotation fluide.
  • Rapid’broche® : Poignées athermiques pour une manipulation sécurisée et facile.
  • Tiroir de Stockage : Idéal pour conserver vos cuissons et pommes de terre au chaud, vous permettant ainsi de servir vos plats à la température parfaite.
  • Éclairage Halogène : Visibilité optimale de vos préparations.
  • Options Disponibles : Toit en inox et bandeau sérigraphié « rôtisserie » (non inclus).

Spécifications Techniques

Alimentation Gaz : DN 1/2 » (15 x 21) mâle.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Poids

Capacité Volaille

Longueur Utile

7
    Panier
    Lave vaisselle à capot, adoucisseur en continu, panier carré 500 x 500 mm, avec condenseur de buée
    Lave vaisselle à capot, adoucisseur en continu, panier carré 500 x 500 mm, avec condenseur de buée
    Qty: 1
    Price: 9,919.00
    Fourneau à gaz basic 2 feux série 600, sur placard
    Fourneau à gaz basic 2 feux série 600, sur placard
    Qty: 1
    Price: 1,540.00
    Wok gaz série 600 ECO 1 brûleur 13 kW acier inoxydable AISI 304
    Wok gaz série 600 ECO 1 brûleur 13 kW acier inoxydable AISI 304
    Qty: 1
    Price: 2,000.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Table soudée centrale inox AISI 304 L 2000 x P 700 x H 750 mm sur mesure
    Table soudée centrale inox AISI 304 L 2000 x P 700 x H 750 mm sur mesure
    Qty: 1
    Price: 608.33
    Roulette à pizza en inox, manche ABS, Ø 100 x L 235 mm
    Roulette à pizza en inox, manche ABS, Ø 100 x L 235 mm
    Qty: 1
    Price: 8.90
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section: 140 x 10 mm dent ouverte
    Qty: 1
    Price: 18.90