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Rôtissoire à broche gaz MAP E 8 sans châssis

6,550.00 HT
7,860.00 TTC

Rôtissoire à broche, conçu pour rôtir une variété de viandes avec une cuisson uniforme et savoureuse. Idéale pour les professionnels de la restauration, elle garantit des résultats de qualité supérieure à chaque utilisation.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1800 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Rôtissoire à Broche Gaz MAPE8 – Qualité Professionnelle

Découvrez la rôtissoire à broche gaz MAPE8, un équipement de cuisine professionnel offrant un rapport qualité/prix exceptionnel. Conçue en inox robuste, cette rôtissoire est équipée de fonctionnalités avancées pour une cuisson parfaite et une utilisation facile. Modèle sans toit.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox : Durabilité et résistance à la corrosion.
  • Entraînement des Broches : Système par chaîne et pignons en acier pour une rotation fluide.
  • Rapid’broche® : Poignées athermiques pour une manipulation sécurisée et facile.
  • Tiroir de Stockage : Idéal pour conserver vos cuissons et pommes de terre au chaud.
  • Éclairage Halogène : Visibilité optimale de vos préparations.
  • Options Disponibles : Toit en inox et bandeau sérigraphié « rôtisserie » (non inclus).

Avantages

  • Rapport Qualité/Prix Exceptionnel : Une solution économique pour les professionnels de la restauration.
  • Facilité d’Utilisation : Les poignées athermiques et le système d’entraînement des broches simplifient la manipulation.
  • Polyvalence : Idéale pour une variété de cuissons, y compris les viandes et les pommes de terre.
  • Visibilité : L’éclairage halogène permet de surveiller facilement la cuisson.

Spécifications Techniques

Alimentation Gaz : DN 1/2 » (15 x 21) mâle.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Poids

Capacité Volaille

Longueur Utile

22
Panier
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40 Qty: 4
Price:
3,417.87 HT
4,101.44 TTC
Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox Qty: 1
Price: 3,270.00
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300 Qty: 2
Price:
8,600.00 HT
10,320.00 TTC
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W Qty: 1
Price: 159.00
Meuble bas, 1 porte battante doublée, central, inox ferritique, avec dosseret, L 600 x P 700 x H 850 mm
Meuble bas 1 porte battante doublée central L 600 x P 700 x H 850 mm Qty: 1
Price: 1,100.00
Bascule industrielle Lion-S
Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Lion-S 1210-1,5T/16 Qty: 1
Price: 12,550.00
Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm Qty: 1
Price:
98.56 HT
118.27 TTC
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking Qty: 1
Price: 157.00
Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W Qty: 1
Price: 169.00
Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm Qty: 1
Price: 29.00
Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W Qty: 1
Price: 539.00
Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm Qty: 1
Price: 15.40
Bascule industrielle mono cellule
Bascule industrielle mono cellule Xtrem F0-30 Qty: 1
Price: 245.00
Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W Qty: 1
Price: 309.00
Pèle pomme kali
Pèle pomme kali Qty: 1
Price:
279.00 HT
334.80 TTC
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 1
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Cadre de fosse pour bascule industrielle, MP-1212
Cadre de fosse pour encastrer pour bascule industrielle MP-6025 Qty: 1
Price: 900.00
BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 423.00