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Rôtissoire à broche gaz MAP E 8 sans châssis

6,550.00 HT
7,860.00 TTC

Rôtissoire à broche, conçu pour rôtir une variété de viandes avec une cuisson uniforme et savoureuse. Idéale pour les professionnels de la restauration, elle garantit des résultats de qualité supérieure à chaque utilisation.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1800 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Rôtissoire à Broche Gaz MAPE8 – Qualité Professionnelle

Découvrez la rôtissoire à broche gaz MAPE8, un équipement de cuisine professionnel offrant un rapport qualité/prix exceptionnel. Conçue en inox robuste, cette rôtissoire est équipée de fonctionnalités avancées pour une cuisson parfaite et une utilisation facile. Modèle sans toit.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox : Durabilité et résistance à la corrosion.
  • Entraînement des Broches : Système par chaîne et pignons en acier pour une rotation fluide.
  • Rapid’broche® : Poignées athermiques pour une manipulation sécurisée et facile.
  • Tiroir de Stockage : Idéal pour conserver vos cuissons et pommes de terre au chaud.
  • Éclairage Halogène : Visibilité optimale de vos préparations.
  • Options Disponibles : Toit en inox et bandeau sérigraphié « rôtisserie » (non inclus).

Avantages

  • Rapport Qualité/Prix Exceptionnel : Une solution économique pour les professionnels de la restauration.
  • Facilité d’Utilisation : Les poignées athermiques et le système d’entraînement des broches simplifient la manipulation.
  • Polyvalence : Idéale pour une variété de cuissons, y compris les viandes et les pommes de terre.
  • Visibilité : L’éclairage halogène permet de surveiller facilement la cuisson.

Spécifications Techniques

Alimentation Gaz : DN 1/2 » (15 x 21) mâle.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Poids

Capacité Volaille

Longueur Utile

12
Panier
Caniveau de sol grille inox
Caniveau de sol cuisine professionnelle Sortie horizontale L 400 x P 400 mm Qty: 1
Price: 554.00
Chariot supplémentaire pour fours mixtes 20 niveaux GN 1/1
Chariot supplémentaire pour fours mixtes 20 niveaux GN 1/1 Qty: 1
Price: 3,105.00
Lave verres 400 avec pompe de vidange intégrée, 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 200 W Qty: 1
Price: 2,149.00
Distributeur d'eau chaude professionnel 15L , inox
Distributeur d'eau chaude professionnel 15l en inox Qty: 1
Price: 152.00
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300 Qty: 1
Price:
8,600.00 HT
10,320.00 TTC
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40 Qty: 1
Price:
3,417.87 HT
4,101.44 TTC
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W Qty: 1
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Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm Qty: 1
Price: 105.00
Bascule industrielle quatre cellules série XLion-2015-5T
Bascule industrielle quatre cellules série XLion-2015-5T Qty: 1
Price: 2,300.00
Piètement pour fours
Piètement pour fours 4 à 6 niveaux Qty: 1
Price: 1,019.00
Rôtissoire à Broche MAPE8
Rôtissoire à broche gaz MAP E 8 sans châssis Qty: 1
Price: 6,550.00
CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 120 mm, diamètre 5 mm
Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 120 mm Ø: 5 mm Qty: 1
Price: 14.60