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Rôtissoire dernière génération à gaz 4 broches modèle 420 EKO 20/24 poulets

2,224.00 HT
2,668.80 TTC

Rôtissoire dernière génération à gaz 4 broches modèle 420 EKO, un matériel conçu pour une qualité de cuisson optimal de vos viandes, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 1100 x P 450 x H 970 mm

En stock

Description

Rôtissoire de Dernière Génération à Gaz Modèle 420 EKO

Découvrez notre rôtissoire de dernière génération, modèle 420 EKO, équipée d’un brûleur à gaz et de 4 broches, conçue pour une cuisson optimale et une utilisation facile. Idéale pour les professionnels cherchant à maximiser l’efficacité et la qualité de cuisson.

  • Commandes Frontales Faciles d’Accès : Simplifiez l’utilisation avec des commandes intuitives et accessibles.
  • Supports d’Épée Longs : Réduisez les pertes de chaleur grâce à des supports d’épée longs et efficaces.
  • Transmission Métallique Robuste : Profitez d’une transmission entièrement métallique, sans plastique ni éléments à haute usure, avec roulements à billes pour une durabilité accrue.
  • Remplacement Facile du Moteur : Changez le moteur rapidement avec seulement 4 vis.
  • Nouveaux Supports d’Épée : Améliorez la rétention de chaleur avec des supports d’épée qui ferment davantage la machine.
  • Brûleur Haute Performance : Obtenez une cuisson optimale avec un brûleur puissant et performant.
  • Modèle : 420 EKO
  • Capacité : 20/24 poulets (variable selon le poids et la disposition des poulets)
  • Matériau : Métal robuste sans composants plastiques
  • Roulements à Billes : Intégrés dans les manchons et les tendeurs pour une meilleure durabilité
  • Remplacement du Moteur : Facilité par 4 vis seulement
  • Supports d’Épée : Conception améliorée pour une meilleure rétention de chaleur

Avantages de la Rôtissoire professionnelle à Gaz 4 broches :

Efficacité Thermique : Supports d’épée longs minimisant les pertes de chaleur
Durabilité : Transmission entièrement métallique pour une longue durée de vie
Facilité d’Entretien : Remplacement rapide du moteur et composants robustes
Performance : Brûleur haute performance pour une cuisson optimale

Applications : Cette rôtissoire est parfaite pour les environnements professionnels nécessitant une cuisson efficace et une rétention de chaleur optimale.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

Capacité Volaille

28
    Panier
    Billot confor'table dessus bois réglable par pédale, longueur 500 mm
    Billot confor'table dessus bois réglable par pédale, longueur 500 mm
    Qty: 1
    Price: 3,999.00
    Combiné cutter et coupe-légumes R 502 V.V.
    Combiné cutter et coupe-légumes R 502 V.V. vitesse variable cutter 5,9 litres
    Qty: 1
    Price: 3,620.00
    Cuiseur à pâtes professionnel électrique 1 panier en acier inoxydable 3400 W
    Cuiseur à pâtes professionnel électrique 1 panier en acier inoxydable 3400 W
    Qty: 1
    Price: 499.00
    Bascule industrielle quatre cellules série XLion-1212-600
    Bascule industrielle quatre cellules série XLion-1212-600
    Qty: 1
    Price: 1,060.00
    Fourneau à gaz professionnel 6 feux avec four électrique GN 2/1 et placard
    Fourneau à gaz professionnel 6 feux avec four électrique GN 2/1 et placard
    Qty: 1
    Price: 4,999.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Batteur mélangeur professionnel RM 8 AP
    Batteur mélangeur professionnel RM 8 SP 10 vitesses indexées cuve inox de 7,6 litres avec poignée
    Qty: 1
    Price: 1,635.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 2
    Price: 59.00
    Pelle de cuisine à frites inox droitier, 230 x 210 mm
    Pelle de cuisine à frites inox droitier 230 x 210 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Dessus de billot bois, non réversible,L 1200 x P 600 x H 200 mm
    Blocs de découpe en charme bois debout, non réversible, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 2,384.00
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 44 GLASS
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 44 GLASS
    Qty: 1
    Price: 3,030.00
    Fry-top électrique série 600 revêtement chromé L 600 mm, sur placard
    Fry-top électrique série 600 revêtement chromé L 600 mm, sur placard
    Qty: 1
    Price: 3,000.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Grill charcoal à gaz, en acier inoxydable, modèle ECB-48SX
    Grill charcoal à gaz, en acier inoxydable, modèle ECB-48SX
    Qty: 1
    Price: 1,745.70
    Desserte réfrigérée arrière de bar, 3 portes battantes, 338 L, noir
    Desserte réfrigérée arrière de bar, 3 portes battantes, couleur noir, 338 L
    Qty: 1
    Price: 1,199.00
    Piétement pour four à pizza électrique 10 Kw en tôle epoxy noire
    Piétement pour four à pizza électrique 10 Kw en tôle epoxy noire
    Qty: 1
    Price: 550.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Plaque à snacker fonte lisse compacte
    Plaque à snacker fonte lisse compacte en inox 2400 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Table adossée sans tablette inférieure Inox AISI 430 L 1400 x P 700 x H 900 mm sur mesure
    Table adossée sans tablette inférieure Inox AISI 430 L 1400 x P 700 x H 900 mm sur mesure
    Qty: 1
    Price: 759.71
    Machine à café automatique CONTI
    Machine à café Auto CONTI, TT388 combiné 1, 1 moulin
    Qty: 1
    Price: 8,893.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Bascule industrielle mono cellule
    Bascule industrielle mono cellule série Xtrem F4-600
    Qty: 1
    Price: 650.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Meuble bain-marie à eau avec réserve neutre 6 GN1/1-200
    Meuble bain-marie à eau avec réserve neutre 6 GN1/1-200
    Qty: 1
    Price: 6,545.00
    Machine a emballer sous vide industrielle TITAN F 1000 XL
    Machine a emballer sous vide industrielle, en inox, BUSCH 250 m3/h, modèle TITAN F 1000 XL D
    Qty: 1
    Price: 33,350.00
    Cutter vertical R 15 V.V.
    Cutter vertical R 15 V.V. 380-480V vitesse variable inox 15 litres
    Qty: 1
    Price: 7,760.00