Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Rôtissoire dernière génération électrique simple 840 EKO-E 8 broches 40/48 poulets

3,689.00 HT
4,426.80 TTC

Rôtissoire électrique simple modèle 840 EKO-E, 8 broches, un matériel professionnel conçu pour griller à la perfection jusqu’à 40 et 48 poulets, allie praticité et robustesse pour les restaurateurs.

Dimensions : L 1100 x P 450 x H 1960 mm

En stock

Description

Rôtissoire Dernière Génération Électrique 8 Broches 840 EKO-E

Découvrez notre rôtissoire de dernière génération électrique simple, modèle 840 EKO-E, équipée de 8 broches et d’un brûleur haute performance. Idéale pour cuire entre 40 et 48 poulets selon leur poids et leur disposition, cette rôtissoire électrique est conçue pour les professionnels cherchant à maximiser l’efficacité et la qualité de cuisson.

  • Socle Haut : Facilite l’accès aux épées inférieures pour une manipulation aisée.
  • Transmission Métallique Robuste : Entièrement métallique, sans matières plastiques ni éléments à haute usure, avec roulements à billes dans les manchons et les tendeurs pour une durabilité accrue.
  • Remplacement Facile du Moteur : Changez le moteur rapidement avec seulement 4 vis.
  • Nouveaux Supports d’Épée : Conception améliorée pour fermer davantage la machine et conserver plus de chaleur.
  • Brûleur Haute Performance : Assure une cuisson optimale grâce à sa puissance et son efficacité.
  • Matériau : Métal robuste sans composants plastiques.
  • Roulements à Billes : Intégrés dans les manchons et les tendeurs pour une meilleure durabilité.
  • Remplacement du Moteur : Facilité par 4 vis seulement.
  • Supports d’Épée : Conception améliorée pour une meilleure rétention de chaleur.

Avantages de la Rôtissoire Poulet électrique 8 broches :

  1. Efficacité Thermique : Supports d’épée longs minimisant les pertes de chaleur.
  2. Durabilité : Transmission entièrement métallique pour une longue durée de vie.
  3. Facilité d’Entretien : Remplacement rapide du moteur et composants robustes.
  4. Performance : Brûleur haute performance pour une cuisson optimale.

 

Applications : Cette rôtissoire est parfaite pour les environnements professionnels nécessitant une cuisson efficace et une rétention de chaleur optimale. La capacité de cuisson pour les poulets est indicative et dépend du poids et du système de mise en place des poulets.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

Capacité Volaille

37
    Panier
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic XL 2L
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic XL 2L
    Qty: 1
    Price: 1,370.00
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Buffalo M 1515-3T
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Buffalo M 1515-3T
    Qty: 1
    Price: 1,695.00
    Chariot supplémentaire pour fours mixtes 20 niveaux GN 1/1
    Chariot supplémentaire pour fours mixtes 20 niveaux GN 1/1
    Qty: 1
    Price: 3,105.00
    Friteuse électrique sur pied 13 litres , 330 x 600 x 860 - 920 mm
    Friteuse électrique sur pied 13 litres en acier inoxydable 9900 W
    Qty: 1
    Price: 1,399.00
    Caniveau de sol grille inox
    Caniveau de sol cuisine professionnelle sortie horizontale L 200 x P 200 mm
    Qty: 1
    Price: 423.00
    Vitrine réfrigérée d'exposition poisson, SAIGON, avec groupe incorporé, libre service, L avec joues 3500 mm
    Vitrine réfrigérée d'exposition poisson SAIGON statique groupe logé R290 libre service L 3500 mm
    Qty: 1
    Price: 7,266.00
    Friteuse double avec minuterie
    Friteuse double avec minuterie 2 x 2,8 kW capacité d'huile 2 x 5 L
    Qty: 1
    Price: 644.00
    Balance de precision cuisine, serie FR, FR-5000
    Balance de précision cuisine série FR-5000 capacité 5000g
    Qty: 1
    Price: 815.00
    Cuiseur à pâtes à gaz, 25 L + 25 L, série 600, sur placard
    Cuiseur à pâtes à gaz, 25 L + 25 L, série 600, sur placard
    Qty: 1
    Price: 6,000.00
    Salamandre à Gaz Réglable
    Salamandre base réglable à gaz 7400 W
    Qty: 1
    Price: 3,034.00
    CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 170 mm Ø: 6 mm 10 pièces
    Qty: 1
    Price: 95.00
    Vitrine Chauffante Cube Inox
    Vitrine chauffante cube hot service en inox aisi 304
    Qty: 1
    Price: 5,950.00
    Gril de contact double
    Gril de contact double lisse à gauche / rainuré à droite 2,9 kW
    Qty: 1
    Price: 579.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Emballeuse sous vide à cloche 40 , Acier inox 18/10 , 470 x 550 x 430 mm
    Emballeuse sous vide à cloche 40 auto acier inox 18/10, 900 W
    Qty: 1
    Price: 3,999.00
    Caniveau grille téléscopique avec grilles inox
    Caniveau téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox 500 x 500 mm sortie horizontale centrée Ø 110 mm R50
    Qty: 1
    Price: 1,076.28
    Poste à frites à poser simple
    Poste à frites à poser simple
    Qty: 1
    Price: 404.00
    Pétrin pizza, à fourche, IMF 25
    Pétrin pizza, à fourche, IMF 25
    Qty: 1
    Price: 5,600.00
    Vitrine Murale Gamme Chicago
    Vitrine murale gamme chicago surface expo 2,62 m2
    Qty: 1
    Price: 5,039.00
    Meuble à pizza 3 portes 588 L
    Meuble à pizza 3 portes 588 L
    Qty: 1
    Price: 3,358.95
    Salamandre Électrique à Plafond Mobile
    Salamandre plafond mobile électrique 4000 W
    Qty: 1
    Price: 2,336.00
    Caniveau Multislot 150 L 1000 mm
    Caniveau Multislot 150 L 1000 mm en béton polymère Couleur Noir C250 Accès PMR fente de 15 mm
    Qty: 1
    Price: 106.45
    Vitrine Murale Ouverte Gamme KINGSTON 990 W
    Vitrine murale porte battante vitrée, gamme KINGSTON groupe logé, 990 W
    Qty: 1
    Price: 8,399.00
    Soudure et coupure à temps ajustable séparément pour machine à emballer sous vide
    Soudure et coupure temps ajustable séparément pour machine a emballer sous vide industrielle, TITAN
    Qty: 1
    Price: 1,520.00
    Friteuse à gaz, 1 cuve, 15 L
    Friteuse à gaz, 1 cuve, 15 L
    Qty: 1
    Price: 2,023.00
    Raccord de liaison à joint EPDM pour manchon de sortie (en PVC à coller), Ø 75 mm, H 143 mm
    Raccord de liaison à joint EPDM pour manchon de sortie (en PVC à coller) D1:75 mm - D2:75 mm
    Qty: 1
    Price: 17.68
    Vitrine comptoir statique 1°C à 10°C 400 L L 2025 x P 1150 x H 1310 mm
    Vitrine comptoir statique 1°C à 10°C 400 L L 2025 x P 1150 x H 1310 mm
    Qty: 1
    Price: 3,306.65
    Vitrine réfrigérée ventilée panoramique à poser L 1185 x P 650 x H 735 mm
    Vitrine réfrigérée ventilée panoramique à poser L 1185 x P 650 x H 735 mm
    Qty: 1
    Price: 4,159.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Salamandre, acier inoxydable, 2.2 Kw
    Salamandre en acier inoxydable, 2.2 kW
    Qty: 1
    Price: 389.00
    Vitrine comptoir, gamme ALICANTE, Longueur 900 mm, 500 W
    Vitrine comptoir, gamme ALICANTE, Longueur 900 mm, 500 W
    Qty: 1
    Price: 2,879.00
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Qty: 1
    Price: 919.00
    Four à convection 2xGN1/2
    Four à convection lynx 400 LCO 2,5 kW 2 X GN 1/2
    Qty: 1
    Price: 1,284.00
    Vitrine comptoir Gamme MIRA
    Vitrine Comptoir Gamme MIRA 1552 W Surface expo 1,62 m2
    Qty: 1
    Price: 4,631.00
    Désinsectiseur professionnel à LED 14 W
    Désinsectiseur professionnel à LED 14 W
    Qty: 1
    Price: 97.58
    Vitrine comptoir, gamme ALICANTE, Longueur 1200 mm, 550 W
    Vitrine comptoir, gamme ALICANTE, Longueur 1200 mm, 550 W
    Qty: 1
    Price: 3,239.00