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Rôtissoire électrique ventilée 4 broches, 16/20 poulets, 3,3 Kw

6,461.00 HT
7,753.20 TTC

Rôtissoire électrique ventilée 4 broches, spécialement conçue pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L 830 x P 510 x H 730 mm

En stock

UGS : GE-16/20 VM-1 Catégories : , , ,

Description

Rôtissoire électrique ventilée 4 broches

Module complet composé d’une rôtissoire et d’une tour pour la vente de poulets sous coque

Construction en inox alimentaire
Eclairage intérieur – lampes quartz
Système de cuisson avec ventilation d’air chaud
Thermostat pour le contrôle de la température
Timer 0-120 minutes avec position pour cuisson manuelle
Broches deux piques incluses (réf. 14080013)
Simplicité du tableau de commande (température et timer)
Robinet de vidange pour nettoyage du bac de récupération des graisses
Sécurité : protection par une vitre en verre trempé
Alimentation : 380 V TRI+N
Nous consulter :
   Disponible en couleur noire ou rouge
   Modèle traversant

Facilité et rapidité de nettoyage : entièrement démontable
Faible encombrement

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Capacité Volaille

16
    Panier
    Marmite professionnelle gamme BGJ 1000 LITRES
    Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 300 LITRES
    Qty: 1
    Price: 24,600.00
    Plonge démontable avec étagère, inox, adossée, sans égouttoir, 1 bac, L 700 x P 600 mm
    Plonge démontable avec étagère, inox, adossée, sans égouttoir, 1 bac, L 700 x P 600 mm
    Qty: 1
    Price: 499.00
    Vitrine comptoir en angle Drop In, en acier inoxydable
    Vitrine comptoir en angle Drop In, en acier inoxydable
    Qty: 1
    Price: 17,329.62
    Fourneau à gaz classique 2 feux série 750, à poser
    Fourneau à gaz classique 2 feux série 750, à poser
    Qty: 1
    Price: 1,930.00
    Fourneau à Gaz 4 Feux sur Four à Gaz
    Fourneau à gaz 4 feux sur four a gaz
    Qty: 1
    Price: 6,880.00
    Passoire cuisine à spaghetti aluminium, Ø 230 mm
    Passoire cuisine à spaghetti aluminium Ø 230 mm
    Qty: 1
    Price: 12.60
    Toaster inox Multifonction 1 Étage
    Toaster multifonction avec régulateur Série CLUB 1 étage 1800 W
    Qty: 1
    Price: 389.00
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué, série TORTUGA ML-300
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué, série TORTUGA ML-300
    Qty: 1
    Price: 650.00
    Lave-vaisselle avec pompe de vidange et pompe à détergent panier 500 x 500 mm commandes électromécaniques 230 V mono
    Lave-vaisselle avec pompe de vidange et pompe à détergent panier 500 x 500 mm commandes électromécaniques 230 V mono
    Qty: 1
    Price: 3,127.00
    Friteuse à poser gaz 65/70 FRG
    Friteuse à poser gaz 65/70 FRG 2 x 8 litres 12.6 kW
    Qty: 1
    Price: 3,119.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Présentoir à ingrédients, couvercle inox, 396 L, 10 bacs GN 1/3
    Présentoir à ingrédients, couvercle inox, 396 L, 10 bacs GN 1/3
    Qty: 1
    Price: 2,645.00
    Pare-graisse BGIC / DGIC, pour plaque induction
    Pare-graisse BGIC / DGIC, pour plaque induction
    Qty: 1
    Price: 120.00
    Poubelle 29 L
    Poubelle 29 L pour chariots
    Qty: 1
    Price: 53.99
    Chariot de service avec 2 arceaux 2 plateaux de 1000 x 600 mm, livrés à plat
    Chariot de service avec 2 arceaux 2 plateaux de 1000 x 600 mm, livrés à plat
    Qty: 1
    Price: 743.00
    Joint encastrement pour plaque induction
    Joint encastrement pour plaque induction
    Qty: 1
    Price: 85.00