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Rôtissoire électrique ventilée traversante, 14 broches, en inox, 18.6 kW

22,647.00 HT
27,176.40 TTC

Rôtissoire électrique ventilée traversante, un matériel idéal pour les professionnels de la restauration car elle est très éfficace, facile à utiliser et à nettoyer, offre plusieurs possibilités de cuisson (rôtis, roast-beef, pâtes, légumes gratinés…) et garantie une cuisson homogène et plus rapide.

Dimensions : L 990 x P 805 x H 2140 mm

En stock

UGS : GV-70/84MAN-1 Catégories : , , ,

Description

Rôtissoire électrique ventilée traversante

Construction en inox alimentaire
Eclairage intérieur – lampes quartz
Rôtissoire électrique ventilée avec minuterie manuelle (0-120 minutes avec position pour cuisson)
Système de cuisson avec ventilation d’air chaud
Thermostat pour le contrôle de la température
Broches deux piques incluses
Simplicité du tableau de commande manuel
Protection par une vitre en verre trempé
Bonne visibilité et exposition optimale pendant la cuisson
Entièrement demontable
Faible encombrement
Longueur broche : 708 mm
2 rôtissoires superposées avec fonctionnement indépendant des deux chambres de cuisson et mobilité assurée par 4 roulettes

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité Volaille

15
Panier
Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W Qty: 1
Price: 115.00
Blocs de découpe en charme bois debout, réversible, longueur 1000 mm
Blocs de découpe en charme bois debout, réversible, longueur 1000 mm Qty: 1
Price: 1,906.00
Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm Qty: 2
Price: 59.00
Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W Qty: 1
Price: 199.00
Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304 Qty: 1
Price: 239.00
Machine à cloche pour emballage sous vide, L 490 x P 680 x H 400 mm, 68 Kg
Machine à cloche pour emballage sous vide, 68 Kg Qty: 1
Price: 3,178.90
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille Qty: 1
Price: 1,986.00
Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm Qty: 1
Price: 1,512.00
Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,949.00
Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L Qty: 1
Price: 1,115.00
Casserole Wok Matfer pour plaque induction
Casserole Wok pour plaque induction Qty: 1
Price: 130.00
Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W Qty: 1
Price: 259.00
Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm Qty: 1
Price: 96.00
Rôtissoire Électrique Vitrocéramique 840 EKO-V
Rôtissoire électrique vitrocéramique 840 EKO-V 8 broches 40/48 poulets Qty: 1
Price: 4,316.00