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Rôtissoire électrique ventilée traversante, 4 broches, en inox, 6.7 kW

7,951.00 HT
9,541.20 TTC

Rôtissoire électrique ventilée traversante, un matériel idéal pour les professionnels de la restauration car elle est très éfficace, facile à utiliser et à nettoyer, offre plusieurs possibilités de cuisson (rôtis, roast-beef, pâtes, légumes gratinés…) et garantie une cuisson homogène et plus rapide.

Dimensions : L 990 x P 510 x H 750 mm

En stock

UGS : GV-24/28MAN-1 Catégories : , , ,

Description

Rôtissoire électrique ventilée traversante

Construction en inox alimentaire
Eclairage intérieur – lampes quartz
Rôtissoire électrique ventilée avec minuterie manuelle (0-120 minutes avec position pour cuisson)
Système de cuisson avec ventilation d’air chaud
Thermostat pour le contrôle de la température
Broches deux piques incluses
Simplicité du tableau de commande manuel
Protection par une vitre en verre trempé
Bonne visibilité et exposition optimale pendant la cuisson
Entièrement demontable
Faible encombrement
Longueur broche : 708 mm

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité Volaille

10
Panier
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W Qty: 1
Price: 589.00
Ficelle lin naturel blanche polie 35/2, 2 fils ± 1750m/Kg (colis x20 Rolls)
Ficelle lin naturel blanche polie 35/2, 2 fils ± 1750m/Kg (colis x20 Rolls) Qty: 1
Price: 1,304.00
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W Qty: 1
Price: 189.00
Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W Qty: 1
Price: 259.00
BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm Qty: 1
Price: 836.00
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm Qty: 1
Price: 40.40
Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L Qty: 1
Price: 1,115.00
Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé Qty: 1
Price: 38.80
BARRE LISSE, INOX 304 POLI 3 FACES, longeur : 1000 mm, section : 40 x 10
Rail à viande barre lisse inox poli miroir 3 faces longueur: 1000 mm section: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 346.00
CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 120 mm, diamètre 5 mm
Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 120 mm Ø: 5 mm Qty: 1
Price: 14.60