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Rôtissoire électrique vitrocéramique 420 EKO-V 4 broches 20/24 poulets

2,743.00 HT
3,291.60 TTC

Rôtissoire électrique vitrocéramique 420 EKO-V, un matériel professionnel conçu pour griller à la perfection vos poulets, indispensable pour les restaurateurs.

Dimensions : L 1100 x P 450 x H 970 mm

En stock

Description

Rôtissoire Électrique Vitrocéramique 420 EKO-V 4 Broches

Découvrez notre rôtissoire électrique vitrocéramique de dernière génération, modèle 420 EKO-V, conçue pour une cuisson optimale et une utilisation facile. Idéale pour les professionnels cherchant à maximiser l’efficacité et la qualité de cuisson.

  • Commandes Frontales Faciles d’Accès : Simplifiez l’utilisation avec des commandes intuitives et accessibles.
  • Supports d’Épée Longs : Réduisez les pertes de chaleur grâce à des supports d’épée longs et efficaces.
  • Transmission Métallique Robuste : Profitez d’une transmission entièrement métallique, sans plastique ni éléments à haute usure, avec roulements à billes pour une durabilité accrue.
  • Remplacement Facile du Moteur : Changez le moteur rapidement avec seulement 4 vis.
  • Nouveaux Supports d’Épée : Améliorez la rétention de chaleur avec des supports d’épée qui ferment davantage la machine.
  • Brûleur Haute Performance : Obtenez une cuisson optimale avec un brûleur puissant et performant.
  • Modèle : 420 EKO-V
  • Capacité : 20/24 poulets (variable selon le poids et la disposition des poulets)
  • Matériau : Métal robuste sans composants plastiques
  • Roulements à Billes : Intégrés dans les manchons et les tendeurs pour une meilleure durabilité
  • Remplacement du Moteur : Facilité par 4 vis seulement
  • Supports d’Épée : Conception améliorée pour une meilleure rétention de chaleur

Avantages de la Rôtissoire professionnelle Vitrocéramique :

Efficacité Thermique : Supports d’épée longs minimisant les pertes de chaleur
Durabilité : Transmission entièrement métallique pour une longue durée de vie
Facilité d’Entretien : Remplacement rapide du moteur et composants robustes
Performance : Brûleur haute performance pour une cuisson optimale

 

Applications : Cette rôtissoire est parfaite pour les environnements professionnels nécessitant une cuisson efficace et une rétention de chaleur optimale.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

Capacité Volaille

31
Panier
Machine à glaçons de comptoir
Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h Qty: 1
Price: 809.00
Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm Qty: 2
Price: 1,531.00
Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage Qty: 1
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Sèche-mains à bec blanc , 270 x 142 x 240 mm
Sèche-mains professionnel à bec blanc 2 500 W Qty: 1
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Plaque vitrocéramique spécial hamburgers
Plaque à hamburger vitrocéramique II électrique 5000 W Qty: 1
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Chariot ABS porte casiers de lave-vaisselle, inox , avec barre de pousée
Chariot porte casiers de lave-vaisselle abs sans barre de poussée Qty: 1
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Pâtière pour chariot,170 L , L 915 x P 670 x H 410 mm
Pâtière pour chariot 170 L Qty: 1
Price: 637.00
CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm Qty: 2
Price: 64.00
Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W Qty: 1
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Conditionnement et emballage, operculeuse barquette multiform semi-automatique avec tiroir coulissant
Operculeuses à barquettes semiautomatiques avec tiroir coulissant modèle OP MM 150 3 Qty: 1
Price: 3,780.00
Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W Qty: 1
Price: 1,309.00
Kit coupe-feu Ø 110 mm pour boitier 157
Kit coupe feu isolant thermique avec cloche et support cloche pour siphon 157-110 Qty: 1
Price: 220.38
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 1
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Batteurs mélangeurs professionnel, 30 L, bol en acier inoxydable, 1100 W
Batteurs mélangeurs professionnel, 30 L, bol en acier inoxydable, 1100 W Qty: 1
Price: 1,643.00
Plateau poly HD500 tournant diamètre 900 mm, épaisseur 30 mm pour table de découpe
Plateau poly HD500 tournant diamètre 900 mm, épaisseur 30 mm pour table de découpe Qty: 1
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Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille Qty: 1
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Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W Qty: 1
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Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm Qty: 1
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Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
Compresseur EMBRACO pour meubles froids Qty: 1
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Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm Qty: 2
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Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W Qty: 1
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Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W Qty: 1
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Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm Qty: 1
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Pétrin pizza, à fourche, IMF 25
Pétrin pizza, à fourche, IMF 25 Qty: 1
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Sèche-mains professionnel en ABS blanc 2 100 W Qty: 1
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Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm Qty: 1
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Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W Qty: 1
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Rail à viande barre lisse inox poli miroir 3 faces longueur: 1000 mm section: 50 x 10 mm Qty: 1
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