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Rôtissoire électrique vitrocéramique 420 EKO-V 4 broches 20/24 poulets

2,743.00 HT
3,291.60 TTC

Rôtissoire électrique vitrocéramique 420 EKO-V, un matériel professionnel conçu pour griller à la perfection vos poulets, indispensable pour les restaurateurs.

Dimensions : L 1100 x P 450 x H 970 mm

En stock

Description

Rôtissoire Électrique Vitrocéramique 420 EKO-V 4 Broches

Découvrez notre rôtissoire électrique vitrocéramique de dernière génération, modèle 420 EKO-V, conçue pour une cuisson optimale et une utilisation facile. Idéale pour les professionnels cherchant à maximiser l’efficacité et la qualité de cuisson.

  • Commandes Frontales Faciles d’Accès : Simplifiez l’utilisation avec des commandes intuitives et accessibles.
  • Supports d’Épée Longs : Réduisez les pertes de chaleur grâce à des supports d’épée longs et efficaces.
  • Transmission Métallique Robuste : Profitez d’une transmission entièrement métallique, sans plastique ni éléments à haute usure, avec roulements à billes pour une durabilité accrue.
  • Remplacement Facile du Moteur : Changez le moteur rapidement avec seulement 4 vis.
  • Nouveaux Supports d’Épée : Améliorez la rétention de chaleur avec des supports d’épée qui ferment davantage la machine.
  • Brûleur Haute Performance : Obtenez une cuisson optimale avec un brûleur puissant et performant.
  • Modèle : 420 EKO-V
  • Capacité : 20/24 poulets (variable selon le poids et la disposition des poulets)
  • Matériau : Métal robuste sans composants plastiques
  • Roulements à Billes : Intégrés dans les manchons et les tendeurs pour une meilleure durabilité
  • Remplacement du Moteur : Facilité par 4 vis seulement
  • Supports d’Épée : Conception améliorée pour une meilleure rétention de chaleur

Avantages de la Rôtissoire professionnelle Vitrocéramique :

Efficacité Thermique : Supports d’épée longs minimisant les pertes de chaleur
Durabilité : Transmission entièrement métallique pour une longue durée de vie
Facilité d’Entretien : Remplacement rapide du moteur et composants robustes
Performance : Brûleur haute performance pour une cuisson optimale

 

Applications : Cette rôtissoire est parfaite pour les environnements professionnels nécessitant une cuisson efficace et une rétention de chaleur optimale.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

Capacité Volaille

11
Panier
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L Qty: 1
Price: 2,737.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille Qty: 1
Price: 1,986.00
Plaque induction intelligente 220-230 V monophasé
Plaque induction intelligente 220-230 V monophasé Qty: 1
Price: 2,394.00
BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm Qty: 1
Price: 836.00
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm Qty: 1
Price: 25.30
Lave verres 400 avec pompe de vidange intégrée, 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 200 W Qty: 1
Price: 2,149.00
Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W Qty: 1
Price: 969.00
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W Qty: 1
Price: 159.00
BILLOT POLY + PIÈTEMENT, inox ferritique, 500 x 500 x850 mm
Billot de cuisine en polyéthylène avec châssis inox ferritique longueur 1200 mm Qty: 1
Price: 1,958.00
Pétrin pizza à spirale tête et cuve fixe avec variateur IBV 20
Pétrin pizza à spirale tête et cuve fixe avec variateur IBV 20 Qty: 1
Price: 2,085.00
Tige de fixation pour plafonnier
Tige de fixation pour plafonnier Qty: 1
Price: 70.00