Description

Rôtissoire planétaire à Gaz – 40/48 Poulets

Découvrez notre rôtissoire multifonction planétaire à gaz, modèle M2, équipée de huit broches et capable de rôtir jusqu’à 48 poulets simultanément. Conçue pour une production facile et productive, cette rôtissoire offre une polyvalence et une capacité de travail inégalées.

• Double Moteur Intégré : Permet un fonctionnement en différents modes pour une flexibilité maximale.
• Fonction de Rôtissoire Simple : Chargez des poulets sur deux barres de chaque tambour et arrêtez-les en face du feu pour une cuisson simple et efficace.
• Fonction Rôtissoire Double Automatique : Créez un lot tout en chargeant un autre sans interruption. Les poulets rôtis restent accessibles pour l’extraction, tandis que les poulets précuits se positionnent automatiquement pour le rôtissage.
• Fonction Multi-Rotative : Permet une rotation planétaire continue des poulets, avec la possibilité d’arrêter la machine pour positionner l’épée désirée devant le feu.
• Côtés Fermés : Augmentent la production et unifient la cuisson des poulets.
• Fourniture de Brochettes : Comprend 3 broches centrales et 2 broches latérales.
• Éclairage Intérieur (Optionnel) : Pour une meilleure visibilité et contrôle de la cuisson.
• Matériau : Acier inoxydable robuste pour une durabilité accrue.
• Brûleur à Gaz : Assure une cuisson uniforme et optimale.
• Dimensions : Adaptées pour une utilisation professionnelle intensive.
• Poids : Conçu pour une stabilité et une performance maximales.

Avantages de la Rôtissoire Multifonction M2 :

1. Polyvalence : Différents modes de fonctionnement pour répondre à tous vos besoins de cuisson.
2. Efficacité : Double moteur pour une rotation continue et une cuisson homogène.
3. Facilité d’Utilisation : Chargement et déchargement indépendants pour une production sans interruption.
4. Durabilité : Conception robuste pour une utilisation à long terme.

Applications : Cette rôtissoire est idéale pour les environnements professionnels nécessitant une production élevée et une flexibilité maximale dans la cuisson des poulets.