Rôtissoire professionnelle à balancelle en inox FUSION 5
À partir de 6,390.00€
Rotissoire à Balancèlle modèle FUSION5, conçue pour répondre aux exigences des chefs et traiteurs. Sa construction en acier inoxydable assure robustesse et facilité d’entretien. Avec un système de cuisson performant, elle garantit des résultats savoureux et uniformes.
Dimenions : L 830 x P 770 x H 840 mm
Description
Rôtissoire Professionnelle à Balancèlle modèle FUSION5 – Inox AISI 304
Découvrez la rotissoire à Balancèlle modèle FUSION5, équipée de vitres bombées panoramiques pour une visibilité optimale et une cuisson uniforme. Conçue pour économiser l’énergie grâce à son appareil calorifugé, cette rôtissoire est idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à allier performance et esthétique.
Caractéristiques Principales
- Vitres Bombées Panoramiques sur 2 Côtés : Pour une visibilité optimale et une manipulation facile.
- Appareil Calorifugé : Conçu pour économiser l’énergie.
- Toit et Filtre Inox : Piège les graisses pour une cuisson plus propre.
- 5 Balancelles en Fils Inox : Possibilité d’y inclure des plateaux traiteur pour une polyvalence accrue.
- Plat Pommes de Terre Inox : Situé en partie basse pour une cuisson simultanée.
- Tablette de Service Coulissante : Pour une utilisation pratique et ergonomique.
- Système de Chauffe par Résistances Épingle : Assure une chaleur uniforme.
- Éclairage Quartz Intensif 1000 W : Pour une visibilité optimale.
- Commandes et Minuterie Électromécaniques : Simples et intuitives.
- Réglage Électronique de la Température de Cuisson IP65 : Pour un contrôle précis de la cuisson.
- Alimentation Triphasée 380 V : Pour une puissance maximale.
- Couleurs Disponibles : Rouge, vert, bleu, noir.
Informations complémentaires
| Couleur | Rouge Réf – FUSION5-3003-rg-12, Vert Réf – FUSION5-6026-vr-12, Bleu Réf – FUSION5-5010-bl-12, Noir Réf – FUSION5-9005-nr-12 |
|---|---|
| Condition | |
| Hauteur | |
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Balancelle | |
| Capacité Volaille | |
| Longueur Utile |
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