Description

Rotissoire à Balancèlle modèle COMETE4 – Inox AISI 304

Rotissoire à Balancèlle modèle COMETE4, conçue pour offrir une cuisson à la fois optimale et économique. Entièrement réalisée en inox, elle convient parfaitement aux professionnels de la restauration désireux de combiner performance et durabilité. Son système de chauffage par résistances épingle, associé à un éclairage quartz puissant, assure une cuisson rapide et uniforme. Elle est idéale pour les restaurants et traiteurs souhaitant servir des plats rôtis de haute qualité.

Caractéristiques Principales

• Construction Tout Inox : Robuste et facile à nettoyer.
• Appareil Calorifugé : Conçu pour économiser l’énergie.
• 4 Balancelles en Fils Inox : Possibilité d’y inclure des plateaux traiteur pour une polyvalence accrue.
• Accessibilité sur 2 Côtés : Deux portes vitrées pour une manipulation facile.
• Plat Pommes de Terre Inox : Situé en partie basse pour une cuisson simultanée.
• Toit Inox : Pour une meilleure isolation et durabilité.
• Système de Chauffe par Résistances Épingle : Assure une chaleur uniforme.
• Éclairage Quartz Intensif 1000 W : Pour une visibilité optimale.
• Commandes Électromécaniques : Simples et intuitives.
• Alimentation Triphasée 380 V : Pour une puissance maximale.