Rôtissoire professionnelle à balancelle FUSION 7
À partir de 9,850.00€
Rôtissoire à Balancèlle modèle FUSION7, spécialement conçue pour les chefs en quête de performance. Conçue pour rôtir viandes et volailles à la perfection, elle assure une cuisson uniforme et savoureuse grâce à son système de balancelle innovant.
Dimensions : L 1290 x P 900 x H 1030 mm
Description
Rôtissoire Professionnelle à Balancelle FUSION7 – Visibilité Panoramique
La rôtissoire professionnelle à balancelle modèle FUSION7 est conçue pour les professionnels de la cuisine (CHR) cherchant à allier performance et économie d’énergie. Avec ses vitres bombées panoramiques et sa construction tout inox, elle offre une visibilité optimale et un nettoyage facile.
Caractéristiques Principales :
- Visibilité Panoramique : Vitres bombées sur 2 côtés pour une vue complète de vos cuissons.
- Économie d’Énergie : Appareil calorifugé pour une meilleure efficacité énergétique.
- Construction Tout Inox : Durabilité et facilité de nettoyage.
- Balancelles en Inox : 7 balancelles en fils inox avec option d’inclure des plateaux traiteur.
- Plat Pommes de Terre Inox : Situé en partie basse avec vanne de vidange en façade pour un nettoyage facile.
- Tablette de Service Coulissante : Pratique pour le service.
- Filtre et Toit Inox : Piégeant les graisses pour un environnement de cuisson propre.
- Système de Chauffe : Résistances épingle pour une chaleur uniforme.
- Éclairage Quartz Intensif : 2000 W pour une visibilité parfaite.
- Commandes Électromécaniques : Minuterie et réglage électronique de la température IP65.
- Alimentation : TRIPHASE 380 V pour une performance optimale.
Couleurs Disponibles :
Rouge, Vert, Bleu, Noir
Informations complémentaires
| Couleur | Rouge Réf – FUSION7-3003-rg-12, Vert Réf – FUSION7-6026-vr-12, Bleu Réf – FUSION7-5010-bl-12, Noir Réf – FUSION7-9005-nr-12 |
|---|---|
| Condition | |
| Hauteur | |
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Balancelle | |
| Capacité Volaille | |
| Longueur Utile |
Produits similaires
-
Rail à viande barre lisse inox poli miroir 3 faces section: 40 x 8 mm
À partir de 229.00€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Platine murale inox 304 pour fixer la barre à viande, section pour barre : 30 x 6 mm
À partir de 335.00€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 30 x 6 mm
À partir de 296.00€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Platine murale inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm
À partir de 377.00€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
