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Salamandre base réglable électrique 2 zones 4000 W

2,182.00 HT
2,618.40 TTC

Salamandre électrique à base réglable avec deux zones, idéale pour cuire, gratiner et réchauffer vos plats. Elle garantit une cuisson rapide et homogène, tout en améliorant la présentation de vos préparations culinaires.

Dimensions : L 790 x P 400 x H 350 mm

En stock

Description

Salamandre Base 4000 W – Électrique 2 Zones

La Salamandre base 4000 W électrique – 2 Zones est l’outil parfait pour les professionnels de la restauration cherchant à gratiner ou griller avec précision. Dotée de deux zones de température indépendantes et de résistances électriques blindées, cette salamandre offre une performance fiable et une utilisation facile.

 

Caractéristiques Principales

  • Résistances électriques blindées : Performances optimales pour gratiner et griller.
  • Idéal pour les glaçages : Parfait pour des finitions culinaires impeccables.
  • Habillage élégant inox finement satiné : Design moderne et durable.
  • Grille en acier chromé : Résistance et longévité.
  • Poignée isolante : Sécurité accrue lors de la manipulation.
  • Tiroir de récupération extractible : Nettoyage simplifié.
  • Régulateurs d’énergie : Contrôle précis de la température pour chaque zone.
  • 2 zones de températures différentes : Flexibilité pour diverses préparations culinaires.
  • 2 résistances blindées : Chauffe rapide et uniforme.

Avantages

  • Polyvalence : Idéale pour une variété de préparations culinaires.
  • Performance : Chauffe rapide et uniforme grâce aux résistances blindées.
  • Fiabilité : Construction robuste en inox et garantie de 2 ans pour une tranquillité d’esprit.

Utilisation

Parfaite pour les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration, cette salamandre est conçue pour répondre aux exigences des professionnels.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Surface utile

40
    Panier
    Caniveau cuisine Modul 125 L 8000 mm
    Caniveau Modul 125 sortie horizontale centrée 157/DN110 Longueur 1500 mm
    Qty: 1
    Price: 952.19
    Présentoir chauffant horizontal double
    Présentoir chauffant horizontal double
    Qty: 1
    Price: 6,917.00
    Ficelle rayonnée deux bouts avec boîte distributrice: dévidage central (Roll : 1Kg)
    Ficelle rayonnée deux bouts avec boîte distributrice: dévidage central (Roll : 1Kg)
    Qty: 1
    Price: 33.00
    Four a pizza professionnel 1 niveau Ø 400 mm 
    Four à pizza XL MÉGA Ø 400 mm 1 niveau 4 pizzas méga
    Qty: 1
    Price: 1,559.00
    Lave verres 400 avec pompe de vidange intégrée, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 2
    Price: 2,149.00
    Pétrin à spirale, bol en inox, 30 litres, 1100 W
    Pétrin à spirale, bol en inox, 30 litres, 1100 W
    Qty: 1
    Price: 2,013.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00
    Bascule industrielle quatre cellules série Zebra 12-1,5T
    Bascule industrielle quatre cellules série Zebra 12-1,5T
    Qty: 1
    Price: 710.00
    Plaque pâtissière en inox bords pincés GN 2/1 650 x 530 mm
    Plaque pâtissière en inox bords pincés GN 2/1 650 x 530 mm
    Qty: 1
    Price: 102.00
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Tiroir pour tables, L 660 x P 400 x H 140 mm
    Tiroir pour tables, L 400 x P 660 x H 140 mm
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Bascule industrielle Lion-S
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Lion-S 2015-3T/16
    Qty: 1
    Price: 20,290.00
    Fourneau à gaz classique 2 feux série 750, à poser
    Fourneau à gaz classique 2 feux série 750, à poser
    Qty: 1
    Price: 1,930.00
    Spatule cuisine, gomme manche plastique
    Spatule cuisine gomme manche plastique
    Qty: 1
    Price: 23.10
    Four à pizza professionnel GAS XL 9
    Four à pizza à gaz acier inox GAS XL 6L
    Qty: 1
    Price: 5,625.00
    Batteur mélangeur, structure laqué blanc, 30 litres, 1500 W
    Batteur mélangeur, structure laqué blanc, 30 litres, 1500 W
    Qty: 1
    Price: 2,085.42
    Armoire à roulettes modèle AR-EKO option pour rotissoire, longueur 1100 mm
    Armoire à roulettes modèle AR-EKO option pour rotissoire, longueur 1100 mm
    Qty: 1
    Price: 643.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 3
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Siphon cuisine inox sortie verticale
    Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grille inox perforée 200 x 200 mm sortie verticale Ø 157 mm 2,7 L/s
    Qty: 1
    Price: 325.40
    Meuble à pizza, gamme compact, 2 portes, 390 L
    Meuble à pizza, gamme compact, 2 portes, 390 L
    Qty: 1
    Price: 2,039.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille
    Qty: 1
    Price: 1,986.00
    Eplucheur économe lame inox, manche polypropylène
    Eplucheur économe lame inox manche polyoxyméthylène surmoulé L 65 mm
    Qty: 1
    Price: 7.00
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    COURONNE INOX 304 AVEC 10 CROCHETS INOX, hauteur : 252 mm, diamètre : 400 mm
    Balancelle à longe et couronne inox 304 Nombre Crochet: 10 Dimensions: Ø 430 x H 320 mm
    Qty: 1
    Price: 139.00
    Armoire de fermentation euronorme, en acier inoxydable, 785 L
    Armoire de fermentation euronorme, en acier inoxydable, 785 L
    Qty: 1
    Price: 7,043.00
    Bouleuse PF-AR300 professionnelle
    Bouleuse PF-AR300
    Qty: 1
    Price: 5,022.00
    Laveuse à riz 80 W productivité jusqu’à 6 kg de riz / 5 minutes
    Laveuse à riz 80 W productivité jusqu’à 6 kg de riz / 5 minutes
    Qty: 1
    Price: 12,669.69
    Bascule industrielle Lion-S
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Lion-S 1515-1,5T/16
    Qty: 1
    Price: 16,795.00
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Friteuse électrique professionnelle sur pieds 10 litres
    Friteuse électrique sur pieds 10 litres haut rendement
    Qty: 1
    Price: 1,159.00
    Table de chef sans sous-tablette inox AISI 304 adossée 1 bac à gauche L 2800 x P 700 x H 850 mm
    Table de chef sans sous-tablette inox AISI 304 adossée 1 bac à gauche L 2800 x P 700 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price: 1,578.31
    Texte indicatif
    Ensemble de 4 roulettes chape zinguée ø 125 mm dont 2 à freins
    Qty: 1
    Price: 84.00
    Caniveau inox Modul 125 L 8000 mm
    Caniveau Modul 125 sortie horizontale en bout 157/DN110 Longueur 5000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,462.78
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Marmite professionnelle gamme BGJ 1000 LITRES
    Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 400 LITRES
    Qty: 1
    Price: 27,200.00
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 539.00