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Salamandre inox surface utile 380 x 330 mm 2000 W

1,091.00 HT
1,309.20 TTC

Salamandre en inox, conçue pour gratiner, griller et cuire par rayonnement, équipée de résistances électriques blindées intégrées dans le plafond (Résistance en incoloy de Ø 9 mm).

Dimensions: L 540 x P 400 x H 390 mm

En stock

Description

Salamandre inox 2000 W – Inox Finition Satinée

Découvrez notre salamandre inox 2000 W, parfaite pour les professionnels de la cuisine. Avec son allumage instantané en 4 secondes et sa résistance blindée, elle offre une diffusion de chaleur uniforme grâce à la vitrocéramique. La grille en acier chromé est réglable en hauteur, permettant d’ajuster la distance entre l’aliment et la source de chaleur. Idéale pour les glaçages, cette salamandre combine performance et élégance avec son habillage en inox finement satiné.

 

Caractéristiques Principales :

  • Zone de Chauffe : 1 zone de température
  • Régulation : 1 régulateur d’énergie
  • Résistance : Résistance blindée
  • Grille : Grille en acier chromé réglable en hauteur
  • Tiroir : Tiroir de récupération extractible
  • Construction : Inox avec finition satinée
  • Thermostat : 1 thermostat
  • Allumage : Instantané en 4 secondes
  • Ouverture : 175 mm, adaptable à la surface de chauffe
  • Diffusion de Chaleur : Vitrocéramique pour une chaleur uniforme

Avantages :

  • Précision : Contrôle de la température par régulateur d’énergie pour des résultats optimaux.
  • Flexibilité : Grille réglable en hauteur pour ajuster la distance de cuisson.
  • Esthétique : Habillage élégant en inox finement satiné.
  • Praticité : Tiroir de récupération extractible pour un nettoyage facile.
  • Sécurité : Poignée isolante pour une manipulation sûre.

Options :

Utilisation : Idéale pour les glaçages et autres préparations nécessitant une chaleur précise.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Surface utile

Fiche produit 24042

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Fiche produit 24042

Fiche produit 01

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28
    Panier
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 66 GLASS
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    Qty: 1
    Price: 3,530.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
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    Qty: 1
    Price: 589.00
    Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W
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    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
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    Qty: 1
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    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
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    Qty: 1
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    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
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    Qty: 1
    Price: 24.30
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 2
    Price: 59.00
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
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    Qty: 1
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    Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
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    Qty: 2
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    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
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    Four à pizza en acier inoxydable 2 chambres 2700 W
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    Price: 989.00
    Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W
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    chauffe assiettes professionnel 30 assiettes
    Chauffe Assiettes - 30 Assiettes acier inoxydable 400 W
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    Qty: 1
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    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
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    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
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    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
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    Ficelle en lin blanc avec boîte distributrice: dévidage central
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    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
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    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
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    Qty: 1
    Price: 169.00