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Salamandre plafond fixe électrique avec tubes quartz infrarouge (1050°C) 4,5KW

2,255.00 HT
2,706.00 TTC

Salamandre électrique à plafond fixe dotée de tubes en quartz infrarouge, parfaite pour cuire, gratiner et réchauffer vos plats.

Dimensions : L 800 x P 640 x H 590 mm

En stock

UGS : 24084R-58 Catégorie :

Description

Salamandre Électrique à Plafond Fixe avec Tubes Quartz Infrarouge (1050°C)

Découvrez notre salamandre électrique à plafond fixe, idéale pour les professionnels de la restauration. Équipée de tubes quartz infrarouge atteignant une température de 1050°C, cette salamandre garantit une cuisson rapide et uniforme sans préchauffage. Sa construction en acier inoxydable assure durabilité et facilité d’entretien. Avec ses deux zones de chauffe indépendantes, vous pouvez choisir entre une puissance demie ou pleine selon vos besoins. La crémaillère à 4 niveaux permet une flexibilité maximale pour différents types de cuisson. Le plat inférieur amovible avec grille facilite le nettoyage, et un support mural est disponible en option pour un gain de place optimal.

 

Caractéristiques Principales

  • Température maximale : 1050°C grâce aux tubes quartz infrarouge
  • Construction : Tout inox pour une durabilité accrue
  • Niveaux de cuisson : Crémaillère à 4 niveaux
  • Zones de chauffe : 2 zones indépendantes, demie ou pleine puissance
  • Entretien : Plat inférieur amovible avec grille pour un nettoyage facile
  • Options : Support mural disponible
  • Garantie : 2 ans sur les pièces

Avantages

  • Rapidité : Cuisson sans préchauffage
  • Flexibilité : Adaptable à différents types de cuisson grâce aux niveaux et zones de chauffe
  • Durabilité : Construction robuste en acier inoxydable
  • Praticité : Facile à nettoyer avec des composants amovibles

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Surface utile

12
    Panier
    Friteuse sur coffre électrique simple en inox 13 L
    Friteuse sur coffre électrique simple en inox 13 L
    Qty: 1
    Price: 1,468.95
    Coupe-légumes CL 55 2 Goulottes
    Coupe-légumes CL 55 2 Goulottes triphasé 2 vitesses
    Qty: 1
    Price: 7,100.00
    Friteuse électrique 2 x 10 L
    Friteuse électrique 65/71 FRE 2 x 10 L
    Qty: 1
    Price: 2,814.00
    Lave-main par 3 pieces
    Lave-main par 3 pieces en inox aisi 304
    Qty: 1
    Price: 252.00
    Cutter vertical R 15 SV
    Cutter vertical R 15 SV triphasé 400 V 2 vitesses inox 15 litres
    Qty: 1
    Price: 8,175.00
    Coupe légumes professionnel, en aluminium anodisé, mono 230 V, 550 W
    Coupe légumes professionnel, en aluminium anodisé, mono 230 V, 550 W
    Qty: 1
    Price: 923.00
    Machine à écailles, gamme SCALA SPLIT, production +/- 400 kg/24h
    Machine à écailles, gamme SCALA SPLIT sans groupe à raccorder sur centrale frigorifique, production +/- 400 kg/24h
    Qty: 1
    Price: 13,400.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Tamis Automatique modèle C 120
    Tamis Automatique modèle C 120 triphasé 1 vitesse 1500 tr/mn
    Qty: 1
    Price: 5,045.00
    Coupe-légumes CL 55 Nutrition fraîcheur
    Coupe-légumes CL 55 Nutrition fraîcheur 2 vitesses
    Qty: 1
    Price: 9,530.00
    Braisière inox 9.5 L
    Braisière en acier inoxydable 9.5 litres
    Qty: 1
    Price: 74.49
    Lave-vaisselle à capot double paroi avec pompe de vidange et récupérateur de chaleur, en acier inox AISI 304, 8900 W
    Lave-vaisselle à capot double paroi avec pompe de vidange et récupérateur de chaleur 8900 W 400 V
    Qty: 1
    Price: 9,403.90