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Salamandre plafond fixe électrique avec tubes quartz infrarouge (1050°C) 4,5KW

2,255.00 HT
2,706.00 TTC

Salamandre électrique à plafond fixe dotée de tubes en quartz infrarouge, parfaite pour cuire, gratiner et réchauffer vos plats.

Dimensions : L 800 x P 640 x H 590 mm

En stock

UGS : 24084R-58 Catégorie :

Description

Salamandre Électrique à Plafond Fixe avec Tubes Quartz Infrarouge (1050°C)

Découvrez notre salamandre électrique à plafond fixe, idéale pour les professionnels de la restauration. Équipée de tubes quartz infrarouge atteignant une température de 1050°C, cette salamandre garantit une cuisson rapide et uniforme sans préchauffage. Sa construction en acier inoxydable assure durabilité et facilité d’entretien. Avec ses deux zones de chauffe indépendantes, vous pouvez choisir entre une puissance demie ou pleine selon vos besoins. La crémaillère à 4 niveaux permet une flexibilité maximale pour différents types de cuisson. Le plat inférieur amovible avec grille facilite le nettoyage, et un support mural est disponible en option pour un gain de place optimal.

 

Caractéristiques Principales

  • Température maximale : 1050°C grâce aux tubes quartz infrarouge
  • Construction : Tout inox pour une durabilité accrue
  • Niveaux de cuisson : Crémaillère à 4 niveaux
  • Zones de chauffe : 2 zones indépendantes, demie ou pleine puissance
  • Entretien : Plat inférieur amovible avec grille pour un nettoyage facile
  • Options : Support mural disponible
  • Garantie : 2 ans sur les pièces

Avantages

  • Rapidité : Cuisson sans préchauffage
  • Flexibilité : Adaptable à différents types de cuisson grâce aux niveaux et zones de chauffe
  • Durabilité : Construction robuste en acier inoxydable
  • Praticité : Facile à nettoyer avec des composants amovibles

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Surface utile

8
    Panier
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
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    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Texte indicatif
    Jeu de 4 pieds pour fumoir FM2-70/85
    Qty: 1
    Price: 275.35
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Salamandre de cuisine professionnelle
    Salamandre cuisine à quartz avec plafond mobile en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 999.00