Description

Salamandre Plafond 4500 W avec Résistances Blindées Électriques

La salamandre plafond 4500 W est un appareil de cuisine professionnel conçu pour gratiner et griller avec précision. Grâce à ses résistances blindées haute température et son plafond réglable, elle offre une flexibilité et une performance exceptionnelles.

Caractéristiques Principales

• Plafond réglable en hauteur : Permet d’ajuster la distance entre l’aliment et la source de chaleur pour un contrôle optimal.
• Suspension extra douce : Pour un réglage facile et précis.
• Résistances blindées haute température : Insérées dans le plafond, idéales pour gratiner et griller.
• Température stabilisée à 400°C : Grâce aux résistances Incoloy.
• Habillage élégant en inox : Pour une esthétique moderne et une durabilité accrue.
• Grille coulissante : Facilite l’accès et la manipulation des aliments.
• Poignée isolante : Pour une manipulation sécurisée.
• Tiroir de récupération coulissant : Pour un nettoyage facile.
• Régulateur d’énergie : Permet un contrôle précis de la température.
• Construction tout inox : Assure robustesse et hygiène.
• 2 zones de chauffe indépendantes : Offre la possibilité de choisir entre demie ou pleine puissance.
• Plat inférieur amovible avec grill : Pour une polyvalence accrue.
• Support mural en option : Pour une installation flexible.

Avantages

• Flexibilité : Plafond réglable et zones de chauffe indépendantes pour une utilisation polyvalente.
• Efficacité : Chauffage rapide et uniforme avec des résistances blindées.
• Durabilité : Construction en inox pour une longue durée de vie.
• Garantie : 2 ans pièces pour une tranquillité d’esprit.