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Salamandre professionnelle inox 3,2 kW

1,158.00 HT
1,389.60 TTC

Salamandre professionnelle inox 3,2 kW, pour la cuisson de viandes, poissons, légumes et autres aliments qui donnent une cuisson rapide et à haute température.

Dimensions : L 600 x P 580 x H 580 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Salamandre professionnelle inox 3.2 kW : La touche finale parfaite

Conçue pour les professionnels exigeants, notre salamandre professionnelle inox 3.2 kW est l’outil idéal pour sublimer vos plats. Elle allie performance, fiabilité et design pour répondre à tous vos besoins en cuisine.

Caractéristiques clés du Salamandre professionnelle inox 3.2 kW:

  • Polyvalence: Gratinez, grillez, cuisez ou maintenez au chaud vos plats avec une précision inégalée.
  • Construction robuste: Entièrement en inox, elle garantit une hygiène parfaite et une longue durée de vie.
  • Flexibilité: Le plafond réglable en hauteur s’adapte à tous les types de plats et vous permet de personnaliser votre cuisson.
  • Précision: Les deux zones de température indépendantes vous offrent un contrôle total sur la cuisson.
  • Facilité d’entretien: Le bac amovible et les matériaux utilisés facilitent le nettoyage.
  • Installation facile: Possibilité de fixation murale ou sur pieds pour s’adapter à votre espace de travail.

Les avantages:

  • Performance: Atteignez rapidement des températures élevées pour des résultats parfaits.
  • Esthétique: Son design élégant s’intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle.
  • Hygiène: Les matériaux utilisés facilitent le nettoyage et répondent aux normes d’hygiène les plus strictes.
  • Durabilité: Sa construction robuste garantit une longue durée de vie, même dans un environnement professionnel intensif.

En résumé, notre salamandre professionnelle inox est l’investissement idéal pour les chefs qui souhaitent apporter la touche finale parfaite à leurs plats. Elle vous permettra de sublimer vos créations et de satisfaire les palais les plus exigeants.

Les atouts techniques en détail :

  • Résistances blindées: Pour une répartition homogène de la chaleur et une cuisson uniforme.
  • Plafond réglable: Pour s’adapter à tous les types de plats.
  • Deux zones de température indépendantes: Pour une cuisson personnalisée.
  • Grille support en inox: Pour une stabilité optimale des plats.
  • Bac amovible: Pour un nettoyage facile et rapide.

En choisissant notre salamandre, vous investissez dans un outil de cuisson de haute qualité qui vous accompagnera dans toutes vos créations culinaires.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Tension

Poids

21
    Panier
    Table armoire passante, portes coulissantes, inox AISI 430, L 1200 x P 700 x H 850 mm
    Table armoire passante, portes coulissantes, inox AISI 430, L 1200 x P 700 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price: 1,505.28
    Présentoir à ingrédients, couvercle inox, 336 L, 8 bacs GN 1/4
    Présentoir à ingrédients, couvercle inox, 336 L, 8 bacs GN 1/4
    Qty: 1
    Price: 2,190.00
    Vitrine réfrigérée, en acier inoxydable, GN 1/3 x 9, -2 +8 °C, L 2000 mm
    Vitrine réfrigérée, en acier inoxydable, GN 1/3 x 9, -2 +8 °C, L 2000 mm
    Qty: 1
    Price: 989.00
    Texte indicatif
    Étagère supplémentaire pour meuble neutre, jusqu’à 1001 à 1500 mm de longueur
    Qty: 1
    Price: 273.43
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Casserole aluminium 3 L Ø 200 x H 100 mm
    Casserole aluminium 3 L Ø 200 x H 100 mm
    Qty: 1
    Price: 37.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 2
    Price: 59.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Barrette de composition L 530 mm pour bacs GN
    Barrette de composition L 530 mm pour bacs GN
    Qty: 1
    Price: 8.00
    Poste maintien chaud multi-usage avec socle chauffant rampe chauffante et éclairage
    Poste maintien chaud multi-usage avec socle chauffant rampe chauffante et éclairage
    Qty: 1
    Price: 1,368.00
    Plaque induction Module HD 2 foyers induction triphasé MO2i 12000
    Plaque induction Module HD 2 foyers induction triphasé MO2i 12000
    Qty: 1
    Price: 7,810.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Coupe-légumes modèle CL 50 Ultra pizza
    Coupe-légumes professionnel spéciale pizza CL 50 Ultra pizza mono 1 vitesse
    Qty: 1
    Price: 1,965.00
    Four a pizza professionnel Ø 400 mm
    Four à pizza XL MÉGA Ø 400 mm 2 niveaux 2 x 4 pizzas méga
    Qty: 1
    Price: 2,639.00
    Siphon de sol anti-odeur
    Siphon Eskis HygieneFirst avec grilles inox 250 x 250 mm sortie horizontale Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 425.04
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,989.00
    Emballeuse sous vide alimentaire modèle TITAN X 630
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 100 m3/h modèle TITAN X 630
    Qty: 1
    Price: 30,600.00
    Bac gastronorme 1/1, 3 litres, L 530 x P 325 x H 20 mm
    Bac gastronorme GN1/1 en Inox AISI 304, 30 litres
    Qty: 1
    Price: 51.00
    Salamandre plafond fixe - electrique 2 niveaux
    Salamandre plafond fixe - electrique 2 niveaux
    Qty: 1
    Price: 387.45