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Sauteuse gaz fond inox 80 L relevage manuel 22 kW

6,857.00 HT
8,228.40 TTC

Sauteuse gaz fond inox 80 L, pour faciliter vos préparations culinaires, sauter ou faire pocher toutes sortes d’aliments.

Dimensions : L 800 x P 900 x H 900 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : BR80-98GF/I-76 Catégories : , Étiquettes : , ,

Description

Sauteuse à gaz professionnelle 80L : Puissance, polyvalence et durabilité

Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes, cette sauteuse à gaz allie puissance, polyvalence et durabilité. Son fond en inox, sa grande capacité de 80L et sa puissance de 22 kW en font un équipement indispensable pour préparer de grandes quantités de plats rapidement et efficacement.

Caractéristiques clés de la sauteuse à gaz professionnelle 80L :

  • Puissance maximale: 22 kW pour une montée en température rapide et une cuisson homogène.
  • Durabilité exceptionnelle: Fond en inox pour une résistance à la corrosion et une hygiène optimale.
  • Capacité généreuse: 80L pour de grandes quantités de préparation, idéale pour les services en continu.
  • Polyvalence: Adapté à une multitude de préparations culinaires, des sautés aux sauces en passant par les bouillons.
  • Robustesse: Construction solide pour une utilisation intensive et une longue durée de vie.
  • Pratiques: Relevage manuel pour un accès facile à la cuve et un nettoyage simplifié.

Les avantages qui feront la différence:

  • Cuisson professionnelle: Répond aux besoins des cuisines les plus exigeantes en termes de volume et de qualité de cuisson.
  • Efficacité énergétique: Atteint rapidement la température de cuisson souhaitée et maintient une température constante pour une cuisson économique.
  • Facilité d’utilisation: Commandes intuitives et nettoyage simplifié grâce à la finition lisse de l’inox.
  • Durabilité: Construction robuste pour une utilisation intensive et de longues années de service.
  • Sécurité: Conforme aux normes de sécurité les plus strictes pour une utilisation en toute sérénité.

Pourquoi choisir cette sauteuse à gaz ?

  • Professionnelle: Conçue pour les professionnels de la restauration et de la collectivité.
  • Performante: Puissante et efficace pour une cuisson rapide et homogène.
  • Durable: Construction robuste et matériaux de qualité pour une longévité exceptionnelle.
  • Hygiénique: Facile à nettoyer et à désinfecter pour garantir la sécurité alimentaire.
  • Polyvalente: Adapté à une multitude de préparations culinaires.
  • Robuste: Conçue pour résister à une utilisation intensive en cuisine professionnelle.

Investissez dans une sauteuse à gaz professionnelle pour optimiser votre cuisine et offrir à vos clients des plats savoureux et préparés à la minute.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Capacité

Puissance

Poids

41
    Panier
    Vitrine réfrigérée ORLEANS C-1 L 2000 mm statique avec réserve groupe logé R290 + 4° +6° C
    Vitrine réfrigérée ORLEANS C-1 L 2000 mm statique avec réserve groupe logé R290 + 4° +6° C
    Qty: 1
    Price: 5,479.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 3
    Price: 163.00
    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,799.00
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 1
    Price: 259.00
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 2
    Price: 118.00
    Armoire étroite négative , 1 porte vitrée GN1/1
    Armoire étroite négative , 1 porte vitrée GN1/1
    Qty: 1
    Price: 4,285.00
    Fontaine à eau sur pied jet actionné par poussoir col de cygne
    Fontaine à eau sur pied jet actionné par poussoir col de cygne
    Qty: 1
    Price: 818.33
    Rôtissoire à Broche MAPE4
    Rôtissoire à broche électrique MAP E 4 sans châssis
    Qty: 1
    Price: 4,690.00
    Support pour fours à gaz en fer peint SGXL 9
    Support pour fours à gaz en fer peint SGXL 9
    Qty: 1
    Price: 530.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 1
    Price: 157.00
    Support pour fours à pizza YSMART 6
    Support pour fours à pizza YSMART 6
    Qty: 1
    Price: 299.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 1
    Price: 2,729.00
    Desserte réfrigérée positive adossée 700 4 portes pleines 450 W 540 L H 950 mm
    Desserte réfrigérée positive adossée 700 4 portes pleines 450 W 540 L H 950 mm
    Qty: 1
    Price: 2,852.00
    Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 1000
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 300 m3/h modèle TITAN F 1000 D
    Qty: 1
    Price: 30,700.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 2
    Price: 40.00
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Sèche-cheveux mural, 205 x 112 x 118 mm
    Sèche-cheveux mural professionnel avec prise rasoir, en ABS blanc robuste, 1200 W
    Qty: 2
    Price: 65.00
    Conditionnement et emballage, operculeuse barquette multiform 4, semi-automatique avec tiroir coulissant
    Operculeuses à barquettes semiautomatiques avec tiroir coulissant modèle OP MM 220 4
    Qty: 1
    Price: 4,890.00
    Four a pizza professionnel Basic 3/50
    Four à pizza électrique mécanique inox Basic 3/50 6 thermostats
    Qty: 1
    Price: 2,090.00
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Rôtissoire électrique en inox 3 broches 12 poulets
    Rôtissoire électrique en inox 3 broches 12 poulets
    Qty: 1
    Price: 3,883.95
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 1000
    Machine a emballer sous vide industrielle BUSCH 100 m3/h modèle TITAN F 1000 II
    Qty: 1
    Price: 20,500.00
    Vitrine service arrière PATAGONIA C-2 ventilé avec réserve groupe logé R290 joues grises vitre droite L 1040 mm
    Vitrine service arrière PATAGONIA C-2 ventilé avec réserve groupe logé R290 joues grises vitre droite L 1040 mm
    Qty: 1
    Price: 3,916.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 2
    Price: 27.10
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    Chariot pour trempage de broche de rotissoire , inox AISI 304 , L 500 x P 500 x H 900 mm
    Chariot pour trempage de broche de rotissoire inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 1,258.00
    Rôtissoire électrique vitrocéramique 210 EKO-V
    Rôtissoire électrique vitrocéramique 2 broches modèle 210 EKO-V 10/12 poulets
    Qty: 1
    Price: 1,858.00
    Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 1000
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 250 m3/h modèle TITAN F 1000 L
    Qty: 1
    Price: 28,800.00
    Conditionnement et emballage, operculeuse barquette multiform 3, automatique avec tiroir coulissant
    Operculeuses à barquettes semiautomatiques avec tiroir coulissant modèle OP MA 150 3
    Qty: 1
    Price: 4,490.00
    Rôtissoire gaz en inox 2 broches 8 poulets
    Rôtissoire gaz en inox 2 broches 8 poulets
    Qty: 1
    Price: 2,518.95
    DESSUS DE BILLOT BOIS, réversible,500 X 500 X 100 mm
    Billot de cuisine monté tout bois réversible longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 2,700.00
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle quadruple en inox AISI 304
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle quadruple en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 481.95