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Testeur d’huile de friture et thermomètre

653.00 HT
783.60 TTC

Testeur d’huile de friture et thermomètre.

Dimensions : L 31 x P 48 x H 365 mm

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Description

Testeur d’huile de friture et thermomètre

Le testeur d’huile de friture est un instrument de mesure qui vous permet de déterminer la qualité de différents types d’huiles de friture.
Le testeur et le thermomètre d’huile de friture numérique testent les matières polaires totales (TPM) des huiles de friture. La valeur % TPM (matières polaires totales) permet à l’utilisateur de juger du vieillissement et de la qualité de l’huile de cuisson. En effet, elle se détériore avec le temps sous l’effet du chauffage.
La pointe de mesure de la sonde est placée directement dans l’huile de friture chaude et en moins de 30 secondes, l’utilisateur peut établir la température et aussi la qualité de l’huile (via un système de LED qui change de couleur, LED VERT, ORANGE ou ROUGE simple à lire. Elle vous permet de savoir si l’huile doit ou devra bientôt être changée.
En ne changeant l’huile que lorsque cela est nécessaire, vous pouvez économiser temps et argent, ainsi que réduire les déchets.
Convient pour mesurer l’huile d’olive, l’huile de palme, l’huile de colza, l’huile d’arachide, l’huile de soja, l’huile de sésame, les huiles végétales mais aussi les graisses animales.
Température maximale d’utilisation: 200°C
Alimentation par 2 piles 1.5 Volts AAA (25 heures d’utilisation continue)

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

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Panier
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Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking Qty: 1
Price: 157.00
Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage Qty: 1
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Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm Qty: 1
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CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 165 mm Ø: 5 mm 10 pièces Qty: 1
Price: 92.00
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Machine à cloche pour emballage sous vide, 68 Kg Qty: 1
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Plaque chauffante, habillage aluminium, 0,15 Kw, format GN1/1, L 570 x P 305 x H 40 mm
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Kit accessoires à crêpes
Kit accessoires à crêpes Qty: 1
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Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
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Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm Qty: 1
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