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Tête de production, système d’évaporateur vertical – empilable, série SPIKA, 1120 W, refroidissement à eau

4,960.00 HT
5,952.00 TTC

Tête de production, avec un condenseur surdimensionné optimum pour les ambiances chaudes.

Dimensions : L 762 x P 620 x H 500 mm

En stock

Description

Tête de production

Glaçons / cycle 1 cube : 200
Glaçons / cycle 1/2 cube : 400

Système d’évaporateur vertical breveté.
Glaçons en dés ou demi-dés (à préciser à la commande)
Carrosserie inox AISI 304 18/10
Gaz écologique R290
Système électronique
Électricité 220/1/50 Hz (60Hz sur demande, PVP +5%)
Vidange 25mm.
Possibilité de multiplier le nombre de machines pour augmenter la production

Informations complémentaires

Poids 35 kg
Dimensions 38 × 65 × 70 cm
Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Production (kg/24h)

Glaçons/cycle

Compresseur

Réfrigérant

8
Panier
Grille gastronome et pâtissière inox GN 2/1 650 x 530 mm 2 traverses
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Price: 17.10
Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm Qty: 1
Price: 105.00
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 2
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Support pour fours à pizza YXLN 6 avec roulettes
Support pour fours à pizza YXLN 6 avec roulettes Qty: 1
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Fry-top à gaz série 600 revêtement chromé L 600 mm, à poser
Fry-top à gaz série 600 revêtement chromé L 600 mm, à poser Qty: 1
Price: 2,655.00
Machine sous vide, inox, 21 m3/h, L 525 x P 480 x H 430 mm
Machine sous vide inox 21 m3/h L 525 x P 480 x H 450 mm Qty: 1
Price: 7,861.00
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux Qty: 1
Price:
3,695.50 HT
4,434.60 TTC