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Thermoplongeur, basse temperature, TH MASTER, inox

890.00 HT
1,068.00 TTC

Thermoplongeur, spécialement conçu pour la cuisine sous vide professionnelle, précis et performant.

En stock

Description

Thermoplongeur

Design, compact et robuste avec son corps inox.
Simple à utiliser avec son écran tactile.
Idéal pour une contenance de 25 litres type Bac GN 1/ 1, la pince multisupports permet une fixation sur tout type de récipient.

Nomade: Pince de fixation multisupports

Cuisson sous vide:
Préservation des qualités nutritives
Meilleur résultat gustatif

Economique:
Pas de perte de poids
Faible consommation
énergétique

Informations complémentaires

Condition

Type de matière

Contenance

Type de bac

28
    Panier
    Pétrin pizza à spirale acier inox tête basculante et cuve extractible ITR H2O 50
    Pétrin pizza à spirale acier inox tête basculante et cuve extractible ITR H2O 50
    Qty: 1
    Price: 3,050.00
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 169.00
    Friteuse à gaz, 12 L, série 750, à poser
    Friteuse à gaz, 12 L, série 750, à poser
    Qty: 1
    Price: 2,380.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Pétrin à spirale, axe oblique, capacité 40 litres, 35 kg de pâte
    Pétrin à spirale, axe oblique, capacité 40 litres, 35 kg de pâte
    Qty: 1
    Price: 5,819.00
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Qty: 2
    Price: 199.00
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 2
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Meuble combiné lave-main/poubelle, 1 porte battante avec loqueteau, 1 tiroir coulissant, profondeur 700
    Meuble combiné lave-main/poubelle 1 tiroir coulissant P 700 mm
    Qty: 1
    Price: 6,383.00
    Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/80
    Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/80
    Qty: 1
    Price: 21,340.00
    Racloir acier inoxydable
    Racloir pour plaque de cuisson utilisation intensive
    Qty: 1
    Price: 47.99
    Fourneau à gaz basic 4 feux série 600, à poser
    Fourneau à gaz basic 4 feux série 600, à poser
    Qty: 1
    Price: 1,710.00
    Balance industrielle DX
    Balance industrielle utilisation standard modèle homologable DX-6
    Qty: 1
    Price: 355.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Trancheur manuel, inox à gravité, L 720 x P 570 x H 530 mm
    Trancheur manuel inox à gravité inox 230 V mono hauteur 530 mm ø lame 350 mm
    Qty: 1
    Price: 6,087.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Fry-top à gaz série 600 revêtement chromé L 600 mm, à poser
    Fry-top à gaz série 600 revêtement chromé L 600 mm, à poser
    Qty: 1
    Price: 2,655.00
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W
    Qty: 1
    Price: 3,899.00
    Balance industrielle, série CM, CM-3, L 325 x P 330 x H 110 mm
    Balance industrielle utilisation standard modèle CM-3
    Qty: 1
    Price: 225.00
    Plonge démontable sur pieds ronds, avec étagère, en inox ferritique, 2 bacs, 2 égouttoirs, P - 700 mm
    Plonge démontable sur pieds ronds avec étagère inox ferritique 2 bacs 2 égouttoirs P 700 mm
    Qty: 1
    Price: 2,034.00
    Bascule idustrielle, Crochet de Pesée, Série CR, CR-300, L 290 x P 80 x H 45 mm
    Crochet peseur structure ABS série CR-30S
    Qty: 1
    Price: 70.00
    Four à convection - air pulsé, commandes électromecaniques, 4 niveaux GN 1/1 et 600 x 400, avec humidificateur manuel
    Four à convection - air pulsé, commandes électromecaniques, 4 niveaux GN 1/1 et 600 x 400, avec humidificateur manuel
    Qty: 1
    Price: 1,275.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Saladette réfrigérée, +2 + 8 °C, 368 L, 3 portes
    Saladette réfrigérée, +2 + 8 °C, 3 portes, 368 litres
    Qty: 1
    Price: 1,759.00
    Poste de salage PM professionnel
    Poste de salage PM en acier inoxydable 900 W
    Qty: 1
    Price: 2,159.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 1
    Price: 157.00
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00