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Thermoplongeur cuisine basse température modèle THERMO P ROW

1,082.00 HT
1,298.40 TTC

Thermoplongeur, un appareil innovant conçu pour la cuisson sous vide. Il permet de maintenir une température précise et constante, garantissant des résultats culinaires parfaits.

Dimensions : L 90 x P 160 x H 355 mm

En stock

Description

Thermoplongeur Professionnel THERMO P ROW – Capacité de 30 Litres

 

Découvrez le thermoplongeur modèle THERMO P ROW, l’outil indispensable pour les professionnels de la cuisine. Conçu pour offrir une performance optimale, ce thermoplongeur en inox est parfait pour chauffer jusqu’à 30 litres d’eau, garantissant une cuisson précise et uniforme de vos plats. Grâce à sa construction robuste et à ses fonctionnalités avancées, il répond aux exigences des cuisines professionnelles.

 

Caractéristiques principales :

  • Capacité de chauffe : Jusqu’à 30 litres d’eau
  • Matériaux : Construction entièrement en inox pour une durabilité accrue
  • Système de chauffage : Résistance et agitateur en inox, faciles à détartrer
  • Hauteur d’immersion : Partie chauffante immergée jusqu’à 180 mm MAXI
  • Contrôle de la température : Réglage par écran tactile avec précision à 0,2°C
  • Sonde de température : Contrôle précis grâce à une sonde en inox
  • Connectivité : Fonction Bluetooth avec programmes de cuisson personnalisables
  • Sécurité : Mise sous tension et commandes avec protection électrique CE

Avantages :

  • Durabilité : Sa construction en inox garantit une longue durée de vie, même dans les environnements les plus exigeants.
  • Facilité d’utilisation : L’écran tactile intuitif permet un réglage rapide et précis de la température, idéal pour les chefs pressés.
  • Personnalisation : Grâce à la fonction Bluetooth, créez et enregistrez vos propres programmes de cuisson pour une expérience sur mesure.
  • Entretien simplifié : Les composants en inox sont faciles à nettoyer et à détartrer, vous permettant de maintenir votre équipement en parfait état.
  • Sécurité renforcée : La protection électrique CE assure un fonctionnement en toute sécurité, vous permettant de vous concentrer sur la préparation de vos plats.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Gamme température

48
    Panier
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 3
    Price: 40.00
    Panneaux décoratifs ,2500mm
    Panneaux décoratifs ,2500 mm, Orange pour vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 53.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1300 , RAL RAL 6018
    Panneaux décoratifs , ECO 1300 , Vert
    Qty: 1
    Price: 45.00
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Qty: 4
    Price: 169.00
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 2
    Price: 259.00
    Grille rotatif multi-usage pour Churrasco au Charbon de Bois professionnel
    Grille rotatif multi-usage pour Churrasco au Charbon de Bois professionnel
    Qty: 1
    Price: 190.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 2
    Price: 25.30
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 2
    Price: 28.20
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 1
    Price: 496.00
    Emballeuse Sous Vide Alimentaire Modèle Mini Max
    Machine a emballer sous vide de table en inox modèle mini max
    Qty: 1
    Price: 3,050.00
    Milk Cooler pour machine à café Saeco, Petit CHR
    Milk Cooler pour machine à café Saeco, Petit CHR
    Qty: 1
    Price: 208.33
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Dessus de billot bois, non réversible,L 1200 x P 600 x H 200 mm
    Blocs de découpe en charme bois debout, non réversible, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 2,384.00
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 45 FERMÉ , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 45 FERMÉ , Jaune
    Qty: 1
    Price: 50.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,723.22
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 2
    Price: 38.80
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,909.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm
    Qty: 1
    Price: 64.00
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 1
    Price: 369.00
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 99 GLASS
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 99 GLASS
    Qty: 1
    Price: 4,690.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 539.00
    Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX-DD
    Machine a emballer sous vide de table en inox modèle MAX - DD
    Qty: 1
    Price: 3,650.00
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Panneaux décoratifs , 1250mm
    Panneaux décoratifs , 1250 mm, Jaune pour vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 27.00
    CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 165 mm Ø: 5 mm 10 pièces
    Qty: 1
    Price: 92.00
    Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W
    Qty: 1
    Price: 2,399.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Rampes chauffantes, 3 lampe intégrées, 230 mono
    Rampes chauffantes, 3 lampe intégrées, 230 mono
    Qty: 1
    Price: 1,265.00
    Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
    Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 434.00
    Filtre Intenza – boîte de 36 filtres pour Machine à café Saeco, Petit CHR
    Filtre Brita Intenza – 36 filtres pour machine à café Saeco, Petit CHR
    Qty: 1
    Price: 522.50
    Thermoplongeur cuisine basse température
    Thermoplongeur cuisine basse température modèle THERMO P + BAC GN 2/1
    Qty: 1
    Price: 1,850.00